Minyak sarta saos nipis, disebutna ladolemono atanapi λαδολέμονο di Yunani sarta dilafalkan lah-tho-éléh-mo-euweuh, mangrupakeun topping Palasik pikeun lauk grilled. sambel nu bisa dipaké ku sababaraha cara pikeun ningkatkeun rasa tina sagala jinis kadaharan ti laut, tapi anjeun nimu loba kagunaan séjén pikeun eta ogé.
Ulah nyerat dipareuman lamun kulawarga anjeun robah noses koléktif maranéhna nepi di lauk. Paké eta dina sayuran atawa on lain nanaon nu cocog ogé kalayan kombinasi minyak jeung rasa lemon lampu. Ieu dasarna mangrupa vinaigrette nu bisa nambahan hiji zing saeutik kana hayam dipanggang, steamed brokoli atawa Salad hambar. Ieu hususna alus kalawan salmon.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Jus of 2 lemons (kira 4 sendok)
- 1/2 cangkir tambahan minyak zaitun parawan
- uyah laut 1 ciwit
- Pilihan: 1 cengkeh bawang bodas (minced atanapi sliced)
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun sakabeh bahan dina Blénder a. Nyampur kana luhur pikeun sababaraha detik dugi asin jadi kandel jeung creamy.
- Tambahkeun ka lauk favorit anjeun, sayur atawa piring hayam salaku bungbu.
Tips sarta Variasi:
- Mun anjeun teu mibanda Blénder, Anjeun bisa ngagunakeun jar kaca sareng tutup kedap-pas. Ngocok deui vigorously dugi asin nu thickens ka konsistensi krim. pilihan séjén nyaéta pikeun nempatkeun kabéh bahan dina mangkok campur kode jeung ngéléhkeun kalayan whisk a.
- Ngawula ka sambel teh di sisi nu jadi kulawarga anjeun atanapi tamu bisa nambahan jadi saeutik atawa sakumaha loba deui sabab resep hidangan maranéhanana. Tapi jadi warned - saos bakal misahkeun saeutik sanggeus eta sits bari. Anjeun bisa jadi pangalusna kaluar porsi kuantitas ngan leutik asin dina méja, tuluy anjeun tiasa deui whisk-di dapur mun anjeun ngeusian mangkok porsi.
- Anjeun oge bisa sikat saos onto breasts hayam atawa Gurame lauk saméméh masak.
- A Vérsi Yunani kirang authentically of saos ieu nambihan 1 séndok téh Dijon mustard.
- Anjeun tiasa nambahkeun touch of oregano lamun resep.
- Hiji kecap ngeunaan minyak zaitun: Ulah jadi cocoba pikeun ngagantikeun minyak zaitun parawan atawa "biasa" minyak zaitun di ciwit a. minyak Virgin dihasilkeun dina prosés sarupa minyak parawan tambahan. Hayu urang "murni" teu dicampurkeun kalayan minyak lianna. Beda utama nyaéta dina olives nu dipaké pikeun nyieun eta. minyak Virgin dijieun tina olives riper, hasilna ngeunaan 2 persén kaasaman. Minyak zaitun tambahan parawan boga kirang ti 1 persén kaasaman. Naon bédana henteu eta ngadamel? minyak zaitun Virgin téh alus pikeun masak, bari minyak parawan tambahan ieu pikaresep keur dressings kawas ieu, atanapi wae maneh bisa rencanana ngagunakeun eta dina resep mana masak teu diperlukeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 596 |
| total Fat | 55 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 39 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 163 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 5 g |