Jieun ieu scones nikmat tea, atawa nyieun éta pikeun brunch atanapi sarapan saréat. Ieu henteu overly amis, tapi ngarasa Luncat ka nambahkeun hiji séndok tambahan gula upami anjeun hoyong a scone amis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup sadaya-Tujuan tipung
- 1/2 cangkir cornmeal batu taneuh
- 1/3 cangkir granulated gula
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/4 séndok téh baking soda
- 1/4 séndok téh uyah
- 6 séndok mentega tiis
- 3/4 cangkir garing cranberries
- 1/3 cangkir dicincang pecans
- 2 pikeun 3 teaspoons finely grated zest jeruk
- 1/2 cangkir buttermilk
- 1 séndok jus jeruk
- 2 teaspoons granulated gula
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 400 F. enteng gajih na tepung pan scone atanapi loyang.
- Dina processor dahareun atawa mangkok badag, ngagabungkeun tepung, cornmeal, 1/3 gula cup, baking powder, soda, jeung uyah. Lamun ngagunakeun prosésor dahareun, pulsa sababaraha kali mun ngagabungkeun.
- Motong mentega kana buah jeung tambahkeun kana bahan garing. Pulsa dugi campuran téh kawas hidangan kasar. Alternatipna, ieu bisa dilakukeun ku motong mentega kana bahan garing ku Blénder pastry.
- Mun maké processor, mindahkeun campuran hidangan-kawas ka mangkok badag. Aduk cranberries garing, pecans dicincang, sarta jeruk zest. Kalawan garpu, gaul di buttermilk ngan dugi bahan garing nu moistened.
- Kalawan ramo floured, pat adonan kana greased na floured 6-ngaganjel scone pan atawa pat kana babak dina permukaan enteng floured na potong 6 malah wedges; nempatkeun dina loyang greased.
- Kalawan ramo atawa sikat pastry, sikat sareng jus jeruk ngan mun moisten tops. Sprinkle jeung gula.
- Panggang salila kira 15 menit, atawa dugi coklat emas.
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 318 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 33 mg |
| natrium | 436 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 4 g |