Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas tipung (kira 9 ons (
- Sendok jeung Sweep Métode ))
- 5 sendok gula
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 teaspoons baking powder
- 1/4 séndok téh baking soda
- 7 séndok mentega unsalted (potong buah leutik)
- 2/3 cangkir buttermilk
- 1 1/2 teaspoons ekstrak vanili
- 1 séndok krim (atawa susu ngejat) (pikeun brushing tops)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 400 F. Line hiji lambar baking jeung kertas parchment atawa baking silicone mat.
- Dina mangkok badag ngagabungkeun nu tipung, gula, uyah, baking powder, sarta baking soda. Aduk nepi ka nyampur tuntas.
- Dianggo mantega dina kalawan ramo atawa pastry Blénder dugi campuran nyarupaan crumbs rupa.
- Ngagabungkeun nu buttermilk sarta vanili. Aduk campuran buttermilk kana campuran tipung sarta aduk ngan dugi bahan anu moistened.
- Hurungkeun adonan kaluar onto permukaan floured na knead ngan sababaraha kali, dugi adonan nahan ngabeungkeut. Pat ka 2 bunderan ngeunaan 1 / 2- ka 3/4 inci kandel sarta motong tiap bunderan kana 6 wedges leutik.
- Ngatur dina loyang disusun. Sikat ku krim atawa susu ngejat tur Sprinkle jeung gula vanili. Panggang salila kira 14 nepi ka 17 menit, dugi enteng browned.
- Dibeulah scones haneut sarta ngalayanan kalayan jam, preserves, lemon curd, atawa marmalade.
Ngajadikeun 12 scones leutik.
Resep leuwih pikeun biskuit jeung Scones
- Lemon Cream Scones ieu scones nikmat beres ku lemon éndah jeung mentega glaze. Ngawula ka scones ieu kalawan preserves atawa lemon atanapi jeruk curd.
- Cranberry Oranyeu Cornmeal Scones Jieun ieu scones nikmat tea atanapi ngadamel aranjeunna pikeun brunch atanapi sarapan saréat. Ieu henteu overly amis, tapi ngarasa Luncat ka nambahkeun hiji séndok tambahan gula upami anjeun hoyong a scone amis.
- Coklat Chip na Pecan Scones ieu scones éndah nu ngeusi chip coklat mini.
- Bacon gurih tur Cheddar Scones Cheddar kéju sarta bit sahiji Bacon jeung bawang héjo nambahkeun rasa kana ieu scones yummy.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 165 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 125 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |