muffins Inggris Tradisional téh jadi gampang nyieun sanajan maranéhna bisa kasampak pajeulit. Ieu lima jurus bakal némbongkeun Anjeun ngan kumaha gampang.
Ulah galau Muffins Inggris kedah ku Muffin Amérika nu mangrupakeun Bun amis. Muffins Inggris anu jadi adonan dumasar-kapang jeung nyieun enak soré tea-waktos saréat atanapi sarapan. Éta bisa toasted jeung dilayanan haneut kalawan mentega atawa ngeusi duanana amis, meureun al ittle jam , atawa keusikan gurih nyieun sandwich denok.
muffins Inggris anu gampang nyieun na sakali asak bakal tetep keur sababaraha poé dina tin airtight.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 225 milliliters / 8 ons susu
- 2 sendok garing kapang
- Gula 1 séndok
- 1 pound / 450 gram sadayana tipung Tujuan
- 1 séndok uyah
- 55 gram gajih babi
Kumaha Jieun Éta
- Nunda susu na 55ml (2 fl oz) cai kana panci jeung panas gently dugi ngan cukup haneut pikeun anjeun comfortably dip jari anjeun di. Nunda susu warmed kana baskom leutik atawa jug, tambahkeun gula jeung ragi, aduk enteng jeung ninggalkeun dina tempat haneut salila kira 15 menit sarta campuran ngabogaan luhur bubbling gently.
- Ngayak tepung kana baking mangkuk lega, tambahkeun uyah sarta aduk. Jieun ogé di puseur tepung jeung tuang di kapang jeung susu campuran.
- Campur kabéh bahan babarengan nepi ka, adonan non-caket lemes kabentuk; lamun adonan karasaeun tegalan saeutik nambahan leuwih cai serelek a dina hiji waktu, teuing baseuh nambahkeun bit leuwih tipung.
- Teundeun adonan dina permukaan enteng floured na knead pikeun 10 menit atawa nepi ka adonan téh lancar tur elastis. Nempatkeun adonan deui kana baking mangkok, nutupan ku, anduk teh bersih garing sarta ninggalkeun dina haneut (teu panas) tempat dugi adonan geus dua kali dina ukuran, ieu bisa nyandak nepi ka sajam, jadi bisa sabar.
- Sakali risen, kiat adonan deui onto beungeut floured jeung gulung kaluar mun 1cm (1/2 inci) kandel. Potong 7.5cm (3 inci) rounds. adonan bisa mimiti puff up deui tapi saukur gulung eta deui kana centimeter a. Tempat anu muffins dina loyang greased sarta ninggalkeun naek pikeun 30 menit, deui dina haneut, tapi teu panas, tempat.
- Gajih pan frying dumasar-beurat atawa griddle ku gajih babi saeutik, panas dugi panas tapi teu ngaduruk. Tambahkeun sababaraha muffins, nurunkeun panas jeung masak pikeun 7 menit dina saban gigir. Sakali asak, nempatkeun hiji sisi, ulang gajih pan atanapi griddle jeung panas, teras neraskeun sakumaha di luhur dugi ka geus dipaké nepi sadayana adonan.
Nyimpen muffins Inggris dina tin airtight.
Muffins mangrupakeun nikmat haneut, dibeulah kabuka di puseur jeung ngeusi kavling mentega, yummy. Mun aranjeunna ngawitan buka hiji garing saeutik saukur roti bakar aranjeunna.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 321 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 18 mg |
| natrium | 542 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 4 g |