Kumaha estimasi Gedena Hayam anjeun perlu pikeun Unggal Jalma
Ieu gampang masak teuing atawa teuing saeutik hayam, utamana lamun keur nyoco sémah sarta anjeun teu nyaho kabiasaan dahar maranéhanana. Anjeun bisa ogé mibanda kasusah ngitung jumlah lamun nuju masak pikeun loba langkung-atawa pangsaeutikna-jalma ti biasa. A rupa-rupa sayuran sarta masakan sisi ogé bisa nyieun béda dina sabaraha protéin nu ngawula.
Nurutkeun kana Amérika Heart Association, hiji ukuran porsi daging atanapi jangjangan nyaéta 3 nepi ka 4 ons, atawa ngeunaan ukuran tina hiji mouse komputer atawa dek tina kartu.
Sababaraha urang anu heavier daging-dahar ti batur, jadi lamun teu yakin, anjeun kedah err di sisi langkung. Ogé, mertimbangkeun naha atanapi henteu rék koret pikeun sandwiches, snacking, atawa hidangan saterusna.
Mun anjeun nyoco barudak, ngidinan ngeunaan 1 ounce hayam asak pikeun barudak umur 1 ka 6, sarta ngeunaan 2 nepi 3 ons pikeun barudak umur 7 nepi ka 10. Pikeun hiji kulawarga rata-rata opat, rencana on ngeunaan 1 pound hayam (tanpa tulang atawa kulit).
Handap sababaraha averages pikeun potongan hayam husus, tapi tetep dina pikiran nu ukuran bagian hayam bisa greatly rupa-rupa. Contona, sababaraha boneless halves payudara hayam bisa beuratna saloba 12 ons! Lamun teu bisa manggihan hayam breasts-4 leutik ka 5 ons-anjeun bisa kudu nyiksikan leuwih badag horisontal nyieun dua cutlets porsi-ukuran. Atawa motong breasts hayam gedé kana strips leutik. Boneka breasts hayam, kayaning hayam cordon bleu , nu pangalusna dijieun kalayan 6-ounce halves payudara hayam.
Asak Boneless Hayam
Pikeun unggal sawawa, cacah dina ngabogaan ngeunaan 4 ka 5 ons hayam asak. 10 ons uncooked boneless breasts hayam bakal ngahasilkeun kira 6 1/2 ons asak, bari 10 ons uncooked boneless thighs hayam bakal ngahasilkeun ngeunaan 5 ons asak.
Pamisah Hayam Breasts
Hiji paket opat breasts hayam pamisah (kalayan tulang jeung kulit) weighs ngeunaan 2 1/2 ka 3 pon sarta unggal baris ngahasilkeun ngeunaan 6 jeung 8 ons daging.
hayam Thighs
thighs hayam on balung bisa rupa-rupa rada saeutik dina beurat. Paket rata-rata opat thighs hayam bakal beuratna kira 1 1/2 pon. Hiji pingping hayam bakal ngahasilkeun ngeunaan 3 ons daging (tanpa kulit atawa tulang), ku kituna pikeun dahar daging badag, cacah dina dua thighs per jalma. Pikeun budak na dahar torek, 1 pingping per jalma kudu cukup.
hayam Drumsticks
Hiji drumstick rata weighs ngeunaan 4 ons, kalawan kasarna 1 1/2 ons daging (tanpa kulit atawa tulang). Rencanana on dua drumsticks per jalma atawa leuwih keur dahar badag. Hiji drumstick kedah cukup pikeun barudak di handapeun 6.
Suku Hayam sakabeh
A leg hayam sakabeh anu dasarna mangrupa drumstick jeung pingping hiji. Hiji leg hayam sakabeh bakal ngahasilkeun kira 4 ka 5 ons daging (tanpa kulit). Opat suku hayam sakabeh kedah langkung ti cukup pikeun hiji kulawarga rata-rata opat.
Jangjang hayam
Mun jangjang hayam anu appetizer utama atawa piring utama, anjeun kudu rencanana on ngeunaan 4 nepi ka 6 sakabeh jangjang (8 nepi ka 12 lembar) pikeun tiap jalma. 6 sakabeh jangjang, rata-rata, beuratna kurang leuwih 1 ka 1 1/4 pon. Mun anjeun porsi leuwih loba appetizers sapanjang jeung jangjang, 2 jeung 3 sakabeh jangjang kedah cukup pikeun tiap jalma.
Sakabeh Hayam atawa Hens Cornish
A sakabeh hayam 3 nepi ka 4-pound bakal eupan 4 nepi ka 6 jalma, gumantung kana umur tur napsu.
Pikeun hens game Cornish nu hayam leutik pisan, cacah dina hiji leutik (1,25 pon) hen game per jalma atawa satengah tina hiji gedé (2-pound) hen kaulinan.
aman masak
Aya loba hal anu bisa mangaruhan waktos roasting jangjangan, tina isu akurasi oven sarta tenda foil jeung Warna pan roasting nu nuju ngagunakeun. Artikel ieu nawarkeun tips pikeun masak sacara gembleng turki atanapi turki payudara sapanjang kalawan sababaraha tungtunan kaamanan dasar pikeun isina sarta penanganan dahareun.
A sakabeh hayam leuwih leutik jeung nyokot kirang waktos keur manggang, tapi tungtunan suhu anu sarupa. Waktos hayam ieu sareng pituduh suhu kaasup tips kaamanan sarta kali pikeun ukuran hayam husus.
Bagan suhu ieu ngawengku hawa aman masak pikeun daging, jangjangan, isina, endog, jeung koret. Eta oge nawiskeun tungtunan penting pikeun ngajaga haneut dahareun panas sarta kadaharan tiis tiis.