Jieun Roti Jerman anjeun sorangan

Lamun ngabutuhkeun pisan roti Jerman kasampak henteu salajengna. Anjeun tiasa nyieun roti nyata Jerman betah kalawan roti resep ieu. Kusabab sagalana aya alam, sababaraha adonan geus diteundeun sapeuting ka ningkatkeun rasa jeung baking sipat. Ku tata saeutik, ieu dicokot euweuh tangan-on tambahan waktu tur hasilna dina loaf punjul.

• 01 10

  Jerman Bauernbrot - Farmer urang Roti ti Jerman

  Rasa ieu roti urang geus ditingkatkeun ku ditambahkeunana a 1/4 cangkir budaya sourdough tapi boga ragi tukang roti pikeun gugah. Ieu Jerman "Bauernbrot" atanapi Roti Farmer urang mangrupakeun proyék satengah beurang raos rada sarupa jeung roti I dipaké meuli di bakery di Jerman. Pikeun meunangkeun kulit teuas, make uap dina oven .

• 02 10

  Vollkornbrot

  roti Ieu heran gampang Panggang di imah. Ieu 100 tipung% Rye na Rye berries kalawan sababaraha siki sunflower. Ferméntasi kalawan sourdough, éta téh nyata, "Vollkornbrot" roti. Dipikacinta di Éropa kalér, hususna Jérman jeung Skandinavia, diajar kumaha carana Panggang roti ieu ogé patut eta keur sababaraha urang.

• 03 10

  Jerman Seeded Roti

  Upami Anjeun keur néangan pikeun padet, sakabeh loaf gandum, salah ieu téh ngeunaan pangdeukeutna datang ka tasting kawas roti bakery Jerman. Dumasar "Peter Reinhart urang sakabeh sisikian Roti " buku, eta perkara migunakeun 100% séréal sakabeh, waluh, sunflower jeung siki wijen pikeun padet, loaf beueus.

• 04 10

  Rye Roti - Roggenmischbrot - Jerman Mischbrot

  Ieu "Weizenmischbrot" nyaeta 45% tipung Rye sarta 55% tipung bodas kalawan bolu sapeuting na sourdough starter. A ambu kuat tur rasa haseum pikaresepeun nyieun roti ieu tradisional. Jieun kana gulungan atanapi loaf a, whichever anjeun resep.

  resep Rye langkung:

  • Sakabeh sisikian Rye kalawan bolu sapeuting

• 05 10

  Flatbread Turki - Fladenbrot

  Sanajan ieu teu a "Jerman" roti, mangka kapanggih sakuliah di Jerman, di toko Turki jeung kios. Fladenbrot téh datar, ditutupan ku siki Nigella tur mibanda rasa tangtu moal kapanggih nguap. Ieu tiasa buleud atanapi elongated, sarta mangrupakeun basajan sangkan. roti ieu patali jeung ciabatta Italia. resep ieu nyaéta panggero pikeun hiji bolu sapeuting.

  Tuang éta kalayan Tsatsiki .

  Séjén Bodas Roti ti Jerman

  • Toastbrot
  • kentang Roti

• 06 10

  Pretzels lemes

  Brezeln atanapi Pretzels, anjeun ngan bisa meunang éta di Jerman, atawa sahingga bakal pikir. adonan anu gampang nyieun sarta hijina hambalan lucu teh mandi lye, maké lye dahareun kelas. Naon saha nyebutkeun, anjeun moal bisa meunang ka rasa anu sarua tanpa eta.

  Tempo Pretzel baking step by step dieu .

• 07 10

  Schwarzwaelder Kruste - Hideung Leuweung Roti

  roti Ieu 20% Rye "Mischbrot," atawa dicampur-tipung, sourdough roti, pisan umum di Jerman kidul. Chewy tapi lampu di rasa, mibanda sagala karakteristik has, Brot Jerman.

  Coba ieu sourdoughs séjén teuing:

  • 80% Rye
  • Landbrot

• 08 10

  Breads amis tur Rolls

  Candak katingal di ieu breads amis. Fillings pisan umum di Jerman Sweet Breads, sarta paling anu flavored jeung vanili jeung lemon zest .

  • Braided Sweet Roti
  • Braided Sweet Roti jeung sakabeh Tepung
  • Amis, Giant Pretzel
  • Pastries Denmark gampang.

• 09 10

  Gulungan sarta Buns

  Pikeun sarapan atawa brunch, aya henteu saréat kawas Jerman "Brötchen" tawar.

  • Rolls Sunflower Kelor dijieun kalawan Rye na flours bodas sarta sourdough saeutik.
  • Ieu "Brötchen" , alias "Wecke" atawa "Semmel" nyaeta sakumaha anu Jerman sakumaha croissant téh ditujukeun pikeun Perancis.
  • Roti Wreaths dijieun tina gulungan pisan populér pikeun pihak na celebrations lianna.
  • Milchhörnchen , a sarapan roll lemes.

• 10 10

  Oatmeal Roti Dua Cara

  Mun anjeun anu 100% sakabeh sisikian fanatik, anjeun dina tuah. Kuring geus tweaked kieu resep roti oatmeal janten 100% sakabeh gandum jeung oats . Versi sisikian sakabeh teu pangalusna kalawan sésana sapeuting dina kulkas, bari versi biasa nyokot ngan tilu jam ti ngawitan finish. Coba duanana tur tingal nu salah anjeun resep!