lezat, casserole cheesy Ieu cara hébat ngarasakeun kembang engkol, sarta ngajadikeun hiji tambahan éndah mun tepung wae, ti dinners sapopoé keur liburan feasts.
Roti Crumb topping nambihan crunch na buttery rasa, tapi anjeun bisa ngaleungitkeun atawa tambahkeun almond toasted pikeun casserole carb handap.
Cenang eta saeutik kalayan cangkir wortel abon steamed sapanjang kalayan kembang engkol atawa make bagian brokoli di casserole nu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sirah badag tina kembang engkol, ngeunaan 1 1/2 ka 2 pon, potong florets
- saos
- 4 sendok mantega
- 1/4 cangkir
- sagala-Tujuan tipung
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabe hideung taneuh
- susu 2 gelas
- 1 séndok Dijon mustard
- 1 1/2 cangkir (6 ons) Cheddar kéju, hampang atawa seukeut
- Topping
- 1 cup
- lemes crumbs roti tawar
- 1 séndok seger dicincang peterseli, pilihan
- 1/2 séndok téh taneuh paprika
- 2 sendok dilebur mantega
Kumaha Jieun Éta
- Kulub atawa kembang engkol uap dina jumlah leutik cai dugi ngan lembut, ngeunaan 6 ka 8 menit. Solokan tuntas jeung sisihkan.
- Panas oven ka 350 F.
- Gajih hiji 2-quart baking piring.
- Nunda 4 sendok mantega dina panci badag. Tempat anu panci leuwih panas sedeng jeung masak, aduk, dugi mentega geus dilebur. Tambahkeun tepung jeung aduk nepi ka rata. Cook, aduk terus, keur 2 menit. Tambahkeun uyah jeung cabé. Laun nambahkeun susu ka campuran tipung jeung mentega bari diaduk. Neruskeun masak asin, aduk, dugi thickened na bubbly. Nambah mustard sarta kéju sarta neruskeun masak, aduk, dugi kéju geus dilebur.
- Nambah kembang engkol lemes keur saos jeung aduk gently ka nyampur. Sendok kana kembang engkol jeung campuran kéju kana baking piring disusun.
- Ngagabungkeun nu crumbs lemes roti jeung peterseli, paprika, sarta 2 sendok dilebur mentega; Tos ka nyampur tuntas. Sprinkle nu crumbs leuwih campuran kembang engkol.
- Panggang keur 15 nepi ka 20 menit, atawa dugi casserole nyaeta bubbly na topping ieu enteng browned.
Fungsi 6.
Tips sarta Variasi
- Nambahkeun hiji dash tina cabé rawit kana sambel keju.
- Pikeun saos richer, nganggo bagian krim lampu atawa satengah-na-satengah.
- Ngagunakeun sirah leutik kembang engkol jeung nambahan 2 nepi 3 gelas florets brokoli enteng steamed ka florets brokoli ka campuran kembang engkol jeung kéju.
- Tambahkeun walnuts finely dicincang atanapi pecans kana campuran roti Crumb.
- Ngaganti Crumb roti topping kalayan 1/2 cangkir almond slivered toasted. Pikeun roti bakar nu almond, pisahkeun kaluar dina skillet garing jeung masak leuwih panas sedeng, aduk terus, nepi ka maranehna anu enteng browned jeung aromatik.
- Pikeun topping almond buttered, nempatkeun 1/2 cangkir almond slivered dina piring microwave-aman sareng 1 heaping séndok tina mantega. Gelombang mikro nu almond jeung mentega salila kira 3 menit dina kakuatan 100%, aduk remen.
Anjeun bisa ogé kawas
- Anggang kembang engkol jeung Cheddar asin
- Kembang engkol jeung Sosis manggang Jeung Cheddar Opak
- Anggang kembang engkol jeung Quinoa Salad
- Kari Anggang kembang engkol
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 576 |
| total Fat | 38 g |
| jenuh Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 99 mg |
| natrium | 1.070 mg |
| karbohidrat | 37 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 23 g |