casserole terong gampang ieu dijieun ditambah endog. Grated bawang nambihan rasa, sarta crumbs cracker masihan eta tékstur. casserole nyaeta sarupa jeung hiji scallop jagong tapi bakal dilakukeun kalawan terong asak.
Paké kéju cheddar atawa kombinasi cheddar jack, atawa nyieun kalawan kéju smoked abon atawa gruyere.
Finely dicincang peterseli seger sarta dash bubuk bawang bodas bisa ditambahkeun kana campuran sapanjang jeung bawang grated.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 terong sedeng (peeled sarta motong up)
- 1 séndok uyah
- 3 séndok mantega
- 2 pikeun 3 séndok bawang (grated)
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabe hideung
- 1 endog badag
- 1/3 cangkir satengah na-satengah (atawa susu)
- 1/2 cangkir cracker crumbs (kasar; saltines)
- 3/4 cangkir cheddar kéju (atawa Monterey Jack campuran, abon)
Kumaha Jieun Éta
1. Panas oven jeung 325 ° F (165 ° C / Gas 3). Mentega a 1-quart casserole piring.
2. Cook terong dina cai nu ngagolak jeung uyah 1 séndok dugi lembut. Solokan tur enteng mash. Tambahkeun mentega, grated bawang, sarta 1/4 séndok uyah jeung cabé; nyampur ogé.
3. Dina mangkok, whisk endog jeung susu atanapi satengah na-satengah dugi blended; aduk kana campuran terong. Aduk crumbs cracker sarta 1/2 cangkir nu kéju abon.
4. séndok campuran kana baking piring disusun. Panggang dina oven preheated salila 25 nepi ka 35 menit, atawa dugi set dina puseur. Atawa, Panggang dina 4 enteng buttered ramekins 6-ounce pikeun servings individu.
5. Sprinkle kalawan sésana kéju sarta neruskeun Panggang ngan dugi kéju anu geus dilebur na casserole kasebut enteng browned sabudeureun edges.
Langkung terong Resep
Térong Casserole Jeung Cheddar Topping
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 484 |
| total Fat | 38 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 301 mg |
| natrium | 457 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 22 g |