The Best Kolaczki cookie Resep

Kadangkala disebut foldovers Polandia, kołaczki (koh-WAHTCH-Kee) tiasa kuadrat, inten ngawangun, babak, atawa mibanda sagala opat juru narilep arah tengahna sangkan hiji pakét rapih. adonan bisa dijieun kalawan krim kiju, krim haseum, és krim, atawa ragi.

Éta aya di paling Cucina Éropa Wétan sarta dieja dina rupa-rupa cara, kaasup kołaczki, kolaci, kolache, kolacky, kolachky, kitu ogé batur. Sanajan nami anu sami, ulah bingung kolaczki kalawan Czech koláče nu leuwih lengkep kawas buah ngawétkeun-kaeusi gulungan amis. Kołaczki fillings ngajalankeun tangga nada teh, ti aprikot ka buah prambus mun prune mun siki poppy mun kacangan sarta kéju amis. Sababaraha rasa sabenerna untraditional kawas nanas, markisa , kesemek , sarta quince anu sneaking kana racikanana.

Salaku anu leres sareng paling resep, variasi abound: Kołaczki bisa digulung, motong na dieusi, lajeng beku unbaked. (Mun beku, ulah ngalembereh saméméh baking, sarta Sprinkle tiis kołaczki jeung gula confectioners 'ngan méméh porsi.) Dipanggang kołaczki ulah freeze teuing ogé sanggeus baking sabab adonan leungiteun crispness na. Tapi, upami anjeun milih ngalakukeun ieu, sababaraha menit dina oven konvensional (teu microwave a) bisa balikkeun aranjeunna, salami aranjeunna teu acan beku kalayan gula confectioners 'geus on.

• 01 of 06

  Polandia Kolaczki

  Adonan ieu dijieun kalawan krim kéju sarta mentega jeung bisa saeutik hésé gawekeun. Tapi sakali anjeun meunang knack, nu usaha nu patut eta.

  Gulung adonan dina plastik dewan motong (eta nyegah tancep) dusted jeung gula confectioners 'sarta gula granulated, upami hoyong. adonan teu pisan amis jadi gula marengan keusikan buahan, nambahan rasa amis.

• 02 of 06

  Babak Wétan Éropa Kolacky

  Resep ieu ogé dijieun kalayan krim kéju sarta mentega. Beda ti versi Polandia nyaeta susu anu, hiji konéng endog, sarta baking powder anu ditambahkeun kana adonan, sarta aranjeunna motong sareng cutter buleud tur topped kalayan buah atawa kéju ngeusian tinimbang wrapping adonan sabudeureun keusikan di. hasilna nyaeta flaky na alus pisan.

• 03 of 06

  Pondok Opak Kolacky

  Ieu adonan kolacky endog-gratis nelepon pikeun ngan tipung, mentega, sarta kéju Pondok sarta ngajadikeun hiji kulit flaky. Ngan apal ka chill dinya ogé jadi anjeun bisa digawekeun ku eta leuwih gampang. Coba teu nambahan deui tipung ti nu peryogi alatan anu bakal toughen adonan pastry.

• 04 of 06

  És Cream Kolacky

  Mantega jeung tipung anu dicampurkeun jeung és krim-enya, anjeun uninga katuhu-sangkan kolacky ieu adonan no-endog . Vanili és krim anu motong di kalayan mentega jeung tipung pikeun ngahasilkeun cookie flaky nu bisa topped kalawan keusikan favorit Anjeun.

• 05 of 06

  Sophia urang Kolachky

  Resep ieu nyaéta panggero pikeun kapang, pondok sayur jeung mentega, krim haseum, sarta yolks endog. Malah ku ragi, aranjeunna tetep flaky na unbread-kawas.

  Hal ieu ngajadikeun anu badag tumpak-sampurna pikeun liburan atawa waktu taun rék ngawula a cookie husus. Freeze sababaraha sanggeus ngeusian tapi saméméh baking. Lajeng Panggang beku (nambahkeun sababaraha langkung menit ka waktu baking pikeun ngimbangan adonan tiis).

• 06 of 06

  Haseum Cream Kolacky

  Resep kolacky Ieu béda dina eta eta dijieun kalawan ngan tilu bahan: tipung, mentega, sarta krim haseum. Ieu mah sakadar variasi séjén anu ngahasilkeun cookie flaky nu bisa envelop keusikan favorit Anjeun.