resep adonan kolacky ieu dijieun kalayan ngan tilu bahan - kéju Pondok, mantega jeung tipung. Aya henteu endog di adonan. Nyaan kawas resep ieu kusabab dina curds di kéju anu ngadamel pikeun adonan flaky teuing kawas puff pastry. Mun anjeun teu hoyong gulung adonan, Anjeun tiasa ngaktipkeun kana tartlets ku teu refrigerating adonan jeung geura portioning dinya maké cookie scoop 1 inci kana ungreased Panci tart mini (jenis nu bakal nganggo sangkan tassies pecan) jeung nambahkeun hiji dollop berehan buah karesep anjeun, nut atawa kéju keusikan amis. (Mini Panci muffin umumna leuwih badag batan Panci tart mini, jadi Anjeun meureun bakal butuh leuwih adonan.) Di dieu beuki Kołaczki Resep (éta ejaan Polandia) milih ti.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas sadaya-Tujuan tipung
- 8 ons (2 batang / 1 cup) mentega tiis
- 8 ons (1 cup) curd leutik kéju Pondok
- buah 1 jar atawa kéju keusikan amis (atawa
- Czech fillings roll amis atawa fillings pierogi amis)
- Gula Confectioners '
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, motong mentega kana tipung sakumaha keur adonan pai. Tambahkeun kéju pondok, Pergaulan enteng dugi adonan aya alusna dikombinasikeun jeung nahan ngabeungkeut. Ditilik adonan kana dua porsi sarua jeung bungkus di plastik. Refrigerate sababaraha jam atawa sapeuting.
- Nalika siap Panggang, oven panas ka 375 derajat. Dina dewan enteng floured, gulung kaluar hiji bagian adonan kana ketebalan 1/8 inci. Ku cutter pizza, motong adonan kana kuadrat 2 1/2 inci. Teundeun dina lambaran cookie ongreased, dipasing 1 inci eta. Dollop hiji séndok téh ngeusian dina luhur jeung mawa dua juru sabalikna mun tengah jeung boh rapetkeun kadua jari eta atanapi tumpang tindih aranjeunna. Lamun mucunghul maranéhna teu nempel ngahiji, sikat hiji tungtung enteng sareng bodas endog sarta lengket nu sejenna dina luhureun éta. Panggang 20 menit atawa nepi ka enteng browned.
- Angkat ti pan (s) sareng spatula logam jeung niiskeun lengkep dina rak kawat. Nyimpen dina wadahna airtight. Nalika siap ngaladénan, lebu jeung gula confectioners '.
Catetan: Pikeun hiji variasi metot, mawa sakabeh opat juru babarengan jeung ciwit ka ngégél nyieun pakét a. Atawa anjeun bisa mencet adonan kana Panci tartlet mini sakumaha dicatet dina bubuka abdi, luhur.
Sumber: Solo pangan, dipake kalayan idin.