Jerk Hayam Betawi ieu marinated kawas resep lianna nu cukup ku nelepon pikeun rub jerk. hayam Ieu hébat dilayanan on sorangan atawa sliced jeung dilayanan on salads atanapi di wraps.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon / 900 g breasts skinless hayam
- 1 jalapeno cabé, seeded na diced
- 3 séndok / 45 cai ml
- jus 1 jeruk
- jus 1 lemon badag
- 1 séndok / 15 ml Dijon gaya mustard
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 2 batu hayam bouillon
- 1 séndok / 5 ml garing peterseli
- 1 séndok / 5 ml taneuh cumin
- 1/2 séndok / 2,5 ml garing thyme
- 1/2 séndok / 2,5 ml allspice atawa kayu manis
- 1/2 séndok / 2,5 ml cabe hideung
- dash tina kayu manis
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun kabéh bahan iwal hayam jeung tuang kana piring baking deet atawa kantong plastik resealable. Tambahkeun hayam jeung giliran jaket.
- Panutup sarta tempat dina kulkas ka marinate di jerk bumbu pikeun 30 menit nepi ka 1 jam. grill Preheat. Dipiceun hayam ti jerk marinade jeung tuang marinade kana panci.
- Bawa ka kulub a. Tempat hayam on grill masak kira 7 nepi ka 10 menit per sisi (atawa dugi Puguh), basting périodik kalayan sésana asak jerk marinade.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 495 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 152 mg |
| natrium | 688 mg |
| karbohidrat | 17 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 51 g |