Mangrupakeun kombinasi antara hayam jeung kari nyaeta Palasik jeung ieu paling dipikaresep dimimitian di India. Resep lianna nu ngagunakeun kombinasi ieu ngawengku Hayam Biryani, mentega Hayam , sarta Mulligatawny Stew. Kari bubuk tiasa hampang atawa lada, tur nalika dipasangkeun jeung mellowness hayam, masakan ieu spektakuler.
Bubuk kari ieu paling mindeng dipaké di India, tempat kulawarga mindeng gaduh adun husus sorangan gabungan bungbu ieu. bubuk kari teu bungbu tunggal, tapi campuran kayu manis, cengkéh, turmeric, kapulaga, chiles, pala, lada, tur asem. Anjeun bisa meuli blends kari bubuk unggulan di paling toko grocery, atawa nyieun sorangan lamun ngarasa kawas experimenting. Nganggo rempah anjeun resep pangalusna di adun anjeun sorangan.
Resep ieu unggulan dilayanan leuwih panas asak béas coklat atawa pasta. rasa nu geus hampang, sarta kelir anu anca, jadi éta hiji piring éndah pikeun entertaining. Tapi éta cukup gampang nyieun on weeknight a teuing. Sakali bahan anu prepped, piring téh siap di kira 20 menit.
Accompaniments penting di paling kari resep. Ngawula kalapa toasted, toasted cashews dicincang, dicincang bawang héjo, currants, sarta chutney di cacah saeutik di sisi jeung hayu unggal diner garnish plat dirina sorangan.
Ngawula ka resep ieu kalayan buah tiis atanapi Salad héjo, sababaraha gulungan dinner atawa breadsticks, sarta amis lemon meringue pai pikeun dessert.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- tipung 1/2 cangkir
- 1-2 sendok bubuk kari
- 4 breasts hayam (boneless, skinless, potong 1 "buah)
- 1 séndok minyak zaitun
- 2 sendok mantega
- 1 héjo bel cabe (potong 1 "buah)
- 1 konéng bel cabe (potong 1 "buah)
- 1 bawang (dicincang)
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/2 séndok téh uyah
- cai 1/2 gelas
- jus jeruk 3/4 cangkir
- 1/2 cangkir beurat krim (bisa make susu ngejat atawa krim lampu)
- Accompaniments pilihan:
- Chutney
- béas asak
- Currants
- toasted kalapa
- buah jambu
Kumaha Jieun Éta
Dina piring deet, campur tipung jeung kari bubuk. Tos eces hayam di campuran ieu tuntas jaket.
Manaskeun skillet beurat badag leuwih panas tinggi sedeng. Tambahkeun minyak sarta mentega jeung hayu ngalembereh.
hayam tumis di campuran ieu dugi enteng coklat, aduk remen.
Tambahkeun peppers, bawang daun, bawang bodas, uyah, cai, jeung jus jeruk.
Panutup skillet jeung simmer leuwih panas low pikeun 10-15 menit dugi hayam geus tuntas asak.
Tambahkeun krim jeung masak sarta aduk nepi ka dipanaskeun; ulah kulub. Ngawula ka leuwih béas kalawan sagala accompaniments sakumaha dipikahoyongna.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 468 |
| total Fat | 28 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 103 mg |
| natrium | 316 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 27 g |