Ieu kopi Turki resep téh ilahar dipimilik ku Serbians (turska kafa), Croatians (turska kava), Bulgarians, Romanians sarta Éropa Wétan lianna. Eta dijieun dina panjang-diatur, pot biasana tambaga, husus kalawan lip, tapi euweuh tutup sarta geus diteundeun ngaran Turki anak - atanapi djezva.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun unggal porsi:
- 1 1/2 cangkir demitasse cai tiis
- Gula 1 séndok
- 1 1/2 teaspoons pisan finely taneuh kopi Turki
Kumaha Jieun Éta
- Tempat cai tiis sarta gula di, sarta dibawa ka kulub a. Tuang sababaraha dipareuman kana cangkir demitasse. Aduk kana kopi kana cai nu ngagolak tur hayu dinya balik deui ka kulub a. Angkat ti panas sarta tambahkeun cai tina gelas demitasse, nutupan kalayan saucer sarta ngantep éta lungkawing 30 detik.
- Tuang kana cangkir demitasse sarta ngalayanan sakaligus, atawa mawa dzezva ka kamar makan jeung tuang kopi di hareupeun tamu.