Apple muffins anu gede pikeun sarapan, hiji snack soré, atawa malah dessert. Hiji pan bisa ngawula ka jadi loba kasempetan secukupnya saeutik ragrag dina cara gluten bébas nikmat.
Gluten-Free Apple Oat Muffin resep ieu mangrupa adaptasi "Apple Oat-bran Muffins" ti The Good Carb Citakan: Reflist ku Sandra Woodruff, MS, RD
Oats Gluten bébas gaduh carbs kurang ti sejenna séréal gluten bébas , kaasup béas bodas atawa coklat, sorgum, amaranth, sarta teff, sahingga oats gluten bébas alternatif gandum alus pikeun maranéhanana néangan motong kaleuwihan carbs tina diet gluten bébas maranéhanana.
Nalika ngawanohkeun oats gluten-bébas diet anjeun, paling organisasi rojongan Celiac nyarankeun nu ngamimitian lalaunan janten yakin yén anjeun bisa sabar aranjeunna.
Tip: Paké grater kéju mun apal shred.
Panginget: Salawasna pastikeun surfaces karya anjeun, utensils, Panci sarta parabot bébas tina gluten. Salawasna baca labél produk. Pabrik bisa ngarobah formulasi produk tanpa aya bewara. Nalika di ragu, moal meuli atawa make produk hiji saméméh ngahubungan produsén pikeun verifikasi yen produk nu aya bébas tina gluten.
Diédit ku Stephanie Kirkos, Oktober 2016.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas oatmeal (oats digulung, Certified gluten bébas)
- 2 teaspoons
- baking powder gluten bébas
- 1/4 séndok téh baking soda
- 1 1/2 teaspoons taneuh kayu manis
- 1/4 cangkir gula coklat poek (pageuh dipak)
- 1/4 cangkir polos yogurt (gluten bébas)
- 1/2 cangkir jus apal (kualitas alus 100% jus)
- 2 endog badag (enteng keok)
- 1 bodas endog
- 4 sendok minyak zaitun lampu (atawa minyak canola)
- 1/2 séndok téh vanili
- 1 apal badag (ngeunaan hiji cup abon)
- 1/2 cangkir walnuts (dicincang)
- Pilihan: 1 gula séndok ka Sprinkle on muffins
- Pilihan: 1/2 séndok kayu manis pikeun Sprinkle on muffins
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 350 ° F.
- Paké coét buncis kopi bersih pikeun ngolah 2 gelas oats gluten bébas Certified kana tipung oat. Gumantung kana ukuran tina coet, anjeun mungkin kudu ngalakukeun ieu dina bets.
- Teundeun tipung oat, baking powder, baking soda, gula coklat sarta kayu manis dina mangkok campur kode. Whisk ka nyampur.
- Enteng ngéléhkeun endog dina mangkok leutik misah. Tambahkeun yogurt, jus apel, minyak, sarta vanili. Whisk ka nyampur jeung tuang kana mangkok kalayan bahan garing. Aduk nepi ka tuntas nyampur.
- Melu di apal abon sarta walnuts. Aduk ngan dugi blended.
- Garis muffin pan kalawan liners kertas, atawa enteng gajih pan jeung ngeusian tiap cup muffin ngeunaan 3/4 pinuh.
- Panggang pikeun 16 menit atawa nepi ka colok huntu diselapkeun di puseur muffin a asalna kaluar beresih.
- Sprinkle muffins panas jeung campuran gula kayu manis sarta ngidinan muffins pikeun niiskeun salila kira 10-15 menit saméméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 145 |
| total Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 76 mg |
| natrium | 146 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 4 g |