Ngawétkeun cilantro dina freezer dua metodeu ieu gampang
Katirisan cilantro mangrupakeun cara hébat pikeun ngawétkeun panén mindeng loba pisan salah bisa meunang ti ramuan biennial ieu. rasa unik na survives sababaraha waktos dina tiis nu rada nicely, sanajan daun geulis na teu kasampak pangalusna maranéhanana nalika ramuan kasebut thawed kaluar. Gumantung kana kumaha Anjeun hoyong pake cilantro dina tungtungna, aya dua padika keur katirisan, duanana nu rada gampang.
Tapi, euweuh urusan metoda nu milih, hal anu penting pikeun mimitian ku cilantro sampurna beresih.
Masihan hiji swish dina cai tiis meunang leupas tina sagala kokotor, grit, atawa clinging lebu kana daun na. Lajeng, sabab kaleuwihan cai bakal nyieun kristal és ngaruksak, pastikeun ka tegalan eta tuntas. Salah sahiji cara pikeun ngalakukeun ieu téh pikeun spin eta dina spinner Salad lajeng iklas kana lapisan anduk kertas. Dimimitian di hiji tungtung anduk teh, gulung nepi, encasing cilantro, nepi ka soak nepi wae bit lobana Uap.
Metoda 1: freeze Cilantro Daun dina Kantong
Metoda ieu pilihan gampang saprak anjeun saukur nempatkeun daun dina kantong sarta katirisan. Sakali cilantro kasebut defrosted, daun moal kasampak hébat, jadi kalawan metoda ieu, éta pangalusna ngagunakeun ramuan salaku bahan diaduk kana resep tinimbang sakumaha garnish a.
Pikeun freeze cilantro dina kantong a, nempatkeun hiji kantong freezer kana séjén pikeun nyieun hiji "kantong ganda". Leupaskeun daun tina batang sarta tambahkeun daun cilantro mun tas; nyorong kaluar salaku loba hawa ti tas sabisa na ngégél pageuh.
Lengket kantong dina freezer jeung saukur pop kaluar daun anjeun hoyong pake aranjeunna.
Cilantro beku cara kieu jalan pangalusna dina masakan mana eta geus asak, kayaning tacos turki atanapi kentang di saos cilantro , atanapi dina eta resep mana daun nu bener dicampurkeun dina, kayaning Chili cilantro guacamole .
Upami Anjeun gaduh sakabeh kebat beku batang ditinggalkeun leuwih nalika sagala daun geus plucked off, aranjeunna geus sampurna pikeun dunking kana pot kacang hideung drunken , dimana maranéhna gé mawa sagala rasa maranéhanana hébat kana piring anu.
Metoda 2: freeze Cilantro Dina batu
Metoda katirisan kieu nyiptakeun batu leutik, idéal pikeun popping kana soups atanapi stews nambahkeun burst of unik, rasa seger cilantro urang (tambah hiji hit nice tina héjo). Pikeun metoda ieu, saméméh cilantro nu bisa nempatkeun kana baki és kubus, éta perlu pureed kalawan cairan. Kantun whirl nu cilantro dina Blénder atawa kadaharan prosésor kalawan cai cukup atawa minyak zaitun nyieun hiji puree kandel. Tuang kana baki bersih és kubus atawa peti katutupan leutik sarta tempat di freezer nu. Sakali beku liwat, mindahkeun batu cilantro kana kantong plastik resealable pikeun jangka panjang neundeun-maranéhna bakal lepas di freezer nu nepi ka 6 bulan.
Resep hébat nu ditambahkeun kubus atawa dua anu pozole (babi hominy Stew) jeung sup Chili tomatillo héjo . Batu Cilantro oge ngeunah dina amis kentang brokoli kari .