Drying tomat cara baheula
Biasana, dina pamikiran dahareun garing teu mawa ka kapikiran tepung gourmet. Sanajan kitu, jumlah relatif leutik tomat sun-garing méré touch gourmet sarta burst ku rasa ka rupa resep. Gampang nyieun, nyimpen, jeung make di imah, ieu téh mangrupa item anjeun bisa hayang mertimbangkeun pokok di goah Anjeun. Salila drying proses tomat bisa leungit mana ti 88 nepi ka 93% tina beurat aslina maranéhanana, ngobrol ngeunaan ingetan cai!
Italians geus tomat panonpoé drying on rooftops keramik maranéhanana pikeun abad salaku cara pikeun nyimpen tomat keur bulan usum tiis. Ieu ogé naha jadi loba nu resep Italia nelepon pikeun tomat sun-garing. Italians éta teu hijina leuwih anu disimpen tomat cara kieu. The Aztecs ogé maké uyah jeung panonpoé pikeun mantuan garing sarta cageur ngahasilkeun ieu offseason nu.
Kumaha Ka Sun-garing Omat Di Imah
Sanajan harga toko meuli tomat sun-garing geus turun dina taun panganyarna, éta masih worthwhile nyieun sorangan di imah, utamana lamun boga kebon tomat. Prosés dasar cukup gampang. Paling resep mun dimimitian ku Roma tomat , sabab boga siki pangsaeutikna jeung nisbah luhur daging, tapi anjeun bisa make tipe salah sahiji tomat, kaasup variétas céri . Perkara teu nu rupa anjeun milih leuwih sae pikeun milih tomat of a ukuran seragam ngarah garing dina laju anu sarua.
Kantun nyiksikan tomat dina satengah, nempatkeun dina layar diangkat, enteng Sprinkle kalawan uyah sarta tempat di sun panas dugi garing.
Gumantung kana kondisi cuaca Anjeun, ieu bisa nyandak mana ti opat poé nepi ka dua minggu. Anjeun bakal rék nutupan éta kalayan cheesecloth, diangkat jadi teu tutul tomat, tetep kaluar critters sagala na nyadiakeun ventilasi ditangtoskeun. Anjeun ogé bakal butuh pikeun mawa éta dina mangsa peuting, lest nu embun malem undoes prosés drying Anjeun.
Rencana on 10 tomat baku mun meunang salah ounce tomat garing.
Lamun metoda baheula hurung teuing waktos-consuming atawa anjeun cicing di hiji wewengkon nu sababaraha poé cerah, anjeun bakal jadi senang uninga anjeun bisa ngahontal hasil lusty sami sareng hiji metoda oven atawa dehydrator dina fraksi waktu.
Sun-garing Omat Perhatosan
Bari dahareun dehydrated teu tetep tebih deui eta masih tiasa bari. Anjeun tomat sun-garing kedah lepas nepi ka tujuh bulan lamun disimpen dina kaayaan ditangtoskeun. Produk ahir tomat sun-garing kedah janten sampurna garing tapi teu Crispy, kalayan henteu Uap jero dina urutan ulah tumuwuhna baktéri. Tomat sun-garing minyak-dipak kalawan bumbu seger atawa bodas ditambahkeun kudu refrigerated sanggeus muka. Ulah dahar tomat sun-garing kalayan tanda jadi ruksak atawa kapang.
Langkung Ngeunaan Omat Sun-garing:
tomat Cookbooks
- Omat Sun-garing
- Anjeun Ucapkeun Tomat: mesek, rendang, manggang, garing, freeze, ngawétkeun, sarta dileueut