Upami Anjeun gaduh dehydrator a, sahingga dehydrated tomat téh basajan. Ieu sampurna pikeun nyieun tomat sun-garing for resep Anjeun salajengna. Aranjeunna rada gampang nyieun tapi bakal butuh sababaraha perhatian nutup di ahir prosés. Rencanana on sahenteuna 8 jam ti waktu drying kalawan paling dehydrators.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 tomat plum
- 4 pinches uyah
Kumaha Jieun Éta
1. Slice plum tomat dina satengah (atawa tomat buleud kana suku) jeung taliti kerok kaluar sikina, ninggalkeun bubur nu gembleng. Hurungkeun halves bubur-sisi handap tur ngadamel sesela deet ngeunaan 1 inci lila lengthwise kana kulit. Hurungkeun deui leuwih na Sprinkle enteng sareng uyah pikeun mantuan solokan cair.
2. Susun tomat bubur-sisi up sahenteuna 1/2 inci eta on trays dehydrator sarta ninggalkeun 1 ka 2 inci di antara kabaya pikeun sirkulasi hawa alus.
Atur hawa dehydrator ka 135 nepi 140 F. (Mun dehydrator Anjeun teu gaduh thermostat a, ngagunakeun thermometer oven bisa diandelkeun dina rak handap sahingga bisa nangkep suhu.)
3. Anjeun bakal paling dipikaresep peryogi sahenteuna 8 jam ti waktu drying , leuwih lamun tomat téh utamana badag tur plump atanapi lamun éta lembab di dapur Anjeun. Hurungkeun tomat jeung muterkeun nu kabaya sakumaha diperlukeun pikeun ngamajukeun malah drying.
4. Jieun panon anjeun dina éta mangsa ahir prosés. Tomat kedah giliran beureum jero tur ditumpes garing acan kénéh bit pliable (teu Crispy). Test ku cara noel sareng jari Anjeun. Aranjeunna teu kudu ngarasa kampungan atanapi caket. Dipiceun unggal tomat sakumaha eta bakal rengse, ninggalkeun leuwih kandel nepi ka rengse.
5. Store dehydrated tomat dina kantong pos-luhur, squeezing kaluar hawa, dina tiis, tempat garing nepi ka 2 bulan. Lamun refrigerate atanapi freeze tas, anu hirup rak bakal ngalegaan ka 6 nepi ka 9 bulan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 33 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 158 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |