Panci aluminium jeung tomat teu gaul
Taya sayur atawa buah séjén anu leuwih loba dipaké atawa dihakan ti tomat anu. Ti pizza ka saos tomat jeung tomat sun-garing sarta kabeh di antara, tomat nu boga angka tanpa wates of aplikasi dina tabel dinner. Éta bisa malah bisa candied sarta dipaké dina muih . aya hiji piring Southern populér.
Masak Tips tomat jeung petunjuk
• Hiji péso serrated alus jauh punjul ka péso datar-edged pikeun slicing tomat. Lamun ngagunakeun péso datar-edged, jadi tangtu eta pisan seukeut atawa anjeun bakal squash na eumeur daging tomat nalika slicing.
• Scooped-kaluar tomat céri nyieun gelas plant gede pikeun lauk atawa Salad endog, kéju herbed, atawa salaku hiji appetizer. Ngagunakeun standar-ukuran tomat hollowed ngeusi sagala rupa stuffings salaku piring sisi, boh dipanggang, atah atawa sakumaha mangkok condiment keur saos. Hurungkeun tomat hollowed kaluar tibalik ka handap ka solokan pikeun ngeunaan sapuluh menit sateuacan ngeusian. Nalika baking boneka tomat, nempatkeun eta dina tin muffin pikeun stabilitas.
• Ulah make hiji pot aluminium, pan atawa parabot lamun masak tomat. Asam di tomat nu meta unfavorably kalawan aluminium anu. Ngagunakeun aluminium ngajadikeun tomat asak beuki pait jeung fades kelir. piring nu ogé bakal nyerep sababaraha aluminium jeung asam dina tomat bisa pit na discolor nu cookware aluminium.
• Lamun tomat Anjeun sigana overly asam, Anjeun bisa nambah hiji naburkeun gula jeung uyah, duanana nu bakal mawa kaluar rasa nu.
• Tinimbang gula, abdi milih nambahkeun wortel grated kana saos marinara pikeun merangan kaasaman.
wortel disintegrates di saos jeung nambihan rasa amis tapi henteu hint ku rasa wortel.
• Lamun nyieun saos tomat, hiji séndok saparapat tina baking soda per galon ogé bakal mantuan alleviate kaasaman.
• Eusi asam tinggi tina tomat anu alami bakal ngalambatkeun turun prosés masak tina sababaraha pangan lianna. Contona, kacang asak jeung tomat ditambahkeun butuh nepi ka waktu masak dua puluh persén leuwih ti tanpa.
• tomat Plum anu pangalusna nu dipake keur saos. Globe, céri, sarta anggur tomat téh pangalusna keur dahar atah, najan sakabeh variétas anu alus.
• Mun ukur pilihan anjeun teh mealy, hambar supermarket tomat seger, anjeun bisa ogé jadi hadé kaluar maké tomat canned dina resep masak.
• bumbu nu nikah wonderfully kalawan tomat kaasup Basil , oregano , marjoram, cabé , Dill nalungtik , thyme , bawang bodas , daun salam, siki seledri, siki wijen , tarragon , chives , sarta peterseli.
• Mun anjeun lumangsung janten korban musibah di tungtung salah sahiji sigung a, jus tomat bakal neutralize butil mercaptan, bahan perdana di semprot pertahanan stinky nu sigung urang.