Capucine mangrupa rupa Walanda tina kacang polong abu, nu rada sarupa dina rasa jeung tékstur, ogé katelah: Raasdonders; Grauwe Ganzen; Blauwschokkers; Velderwten. Pikeun resep Walanda, Anjeun ogé bisa mesen capucines online.
Bari loba jalma mikir capucines salaku tipe buncis sipatna sabenerna bagian tina kulawarga pea (Pisum sativum) jeung tumuwuh dina tutuwuhan climbing, sering sareng peuteuy ungu geulis jeung kembang bungur hipu.
How'd kacang Walanda Cokot Ngaran Maranéhna?
Carita mana nu ieu kacang Walanda ngahutang ngaran maranéhanana ka urutan sarua Capuchin Monks yén cappuccino ieu ngaranna pikeun. Tétéla, sabab capucines boga warna coklat grayish sarupa salaku robes tina urutan ieu. Sababaraha panulis ngaku yen nami capucine mana deui ka Abad Pertengahan, tapi naon anu tangtu éta Walanda geus cultivating sarta ngarasakeun maranéhna favorit abu kacang polong rupa pikeun abad.
Dahareun idéal pikeun Long Kapal Voyages
Hiji alesan praktis pikeun popularitas maranéhanana éta nu, dina formulir maranéhanana garing, capucines éta hiji dahareun idéal pikeun Voyages kapal lila - sampurna pikeun hiji bangsa dagang kawas Walanda. Kanyataanna, masakan kalawan capucines éta sakali populér dina kapal ti Walanda East India Company (VOC), dimana maranéhna anu dinikmati ku para perwira, sedengkeun seamen biasa tadi sangkan ngalakukeun kalawan pickled Herring sarta resiko. Na, luntur ménu kapal tina garis panumpang Holland-Amerika, paling kasohor mawa sababaraha 400.000 hijrah Éropa ti Rotterdam ka New York antara 1872 jeung 1900, ogé Fitur hiji piring disebut Kaptén urang Buka puasa, kalayan capucines, Bacon, kentang, sarta rookworst atanapi meatballs , dilayanan kalayan rupa asinan.
Dish populér: Kapucijnerschotel
Piring sejen populér kalayan capucines ieu saukur disebut kapucijnerschotel , sarta ngagabungkeun kacang jeung sapi taneuh, rempah, apel (atawa applesauce ), sarta piccalilli.
Mindeng dianggap salaku kadaharan usum, kusabab popularitas variétas garing sarta tinned, capucines aya di maranéhna paling nikmat didahar seger ti sawah dina enas: Sakali prodded, maranéhanana kasampak ampir kawas kacang lapangan nu biasa tapi warna héjo caang maranéhna robah khaki sakali masak.
Unggal pod ngandung kira 9 atanapi 10 kacang.