Sababaraha Omat Sun-garing perlu Reconstituted
tomat Sun-garing téh kahayang ngaran maranéhna ngakibatkeun: tomatoesthat geus garing dina panonpoé. Hasilna, tomat nu leungiteun lolobana eusi cair na, ninggalkeun eta shriveled, rada chewy, Oddly ngawangun, sarta poék beureum dina warna. Ngarah boh perlu reconstituted, atawa dibungkus dina minyak. Sakali garing, rasa tomat urang janten leuwih sengit, jadi omat sun-garing teu matak Cirian hiji-pikeun-hiji dina resep.
Milih Omat Sun-garing
Lamun meuli tomat sun-garing anjeun bakal boga pilihan tomat garing-dipak atanapi tomat dipak minyak-. The garing-dipak nu dijual di ragam sarua salaku buah garing sarta bakal perlu reconstituted saméméh ngagunakeun dina resep dimana aranjeunna moal asak dina cairan, kayaning salads atanapi nalika aranjeunna nuju diwangun kana sumebarna hiji. Anjeun bakal manggihan panonpoé-garing tomat dipak minyak-ditawarkeun dina sababaraha cara-nu béda tomat bisa jadi sakabeh, dicincang, atawa julienned, sarta aya bisa jadi bumbu jeung / atawa rempah ditambahkeun kana minyak. Baca labél on toples taliti saméméh purchasing mun pastikeun anjeun meuli naon butuh.
Ngagunakeun Omat garing-dipak
Iwal aranjeunna geus dipak dina minyak, tomat sun-garing bakal perlu reconstituted saméméh pamakéan (iwal aranjeunna keur masak di cairan). Ieu prosés geulis basajan: Ngan hayu aranjeunna soak dina cai haneut keur 30 menit nepi ka lemes sarta pliable, solokan (cagar cairanana pikeun nambahkeun rasa kana saham na saos), pat garing, sarta ngagunakeun sakumaha diarahkeun dina resep Anjeun.
Anjeun oge bisa make anggur, kaldu, atawa cair masak lianna pikeun reconstitute. Sakali reconstituted, make eta dina sababaraha poé atawa pak dina minyak zaitun jeung toko dina kulkas nepi ka dua minggu. Pikeun reconstitute tomat sun-garing dina minyak, kantun nempatkeun tomat garing dina jar a, nutupan tomat garing jeung minyak, sarta refrigerate keur 24 jam.
Ngagunakeun Omat Minyak-dipak
Ngagunakeun sun-garing tomat dipak minyak-, solokan tomat tina minyak anu méméh dahar atawa nambahkeun mun resep. Salawasna pastikeun yen jalma tomat ditinggalkeun di toples sagemblengna ditutupan ku minyak, anu bisa hartosna nambahkeun leuwih minyak anjeun make tomat, sarta pastikeun pikeun nyimpen di fridge. Sarta ulah Tos kaluar yén minyak nalika anjeun dipigawé ku tomat-éta bakal nyokot rasa tina tomat jeung jadi nikmat dina dressings Salad atawa dipaké pikeun aduk-fries na masakan sauteed.
Masak kalawan Omat Sun-garing
Rasa tomat sun-garing téh rada sengit, ngumpul, jeung rada asin, jadi saeutik mana cara panjang. Loba jalma, utamana barudak, mikaresep dahar tomat sun-garing salaku snack kaluar tina leungeun. Sanajan aranjeunna éndah kalawan pasta, tomat sun-garing oge ngeunah jeung loba pangan lianna, kaasup sayuran, meats, komo roti.
Nyieun sorangan Omat anjeun Sun-garing
Naha anjeun boga hiji kaayaanana tomat ti kebon Anjeun, atawa ngan hoyong nyobian leungeun anjeun di drying sorangan, nyieun tomat sun-garing di imah teu sakabeh anu hésé. Anjeun tiasa ngalakukeun hal eta jalan Italians geus ngalakonan eta pikeun taun sarta nempatkeun tomat motong kaluar di panonpoé pikeun opat dinten kapayun (aya sababaraha potongan peralatan sarta sababaraha precautions Anjeun kudu mawa), atawa anjeun bisa garing tomat dina oven atanapi dina dehydrator dahareun.
Kabéh metode bakal nyadiakeun hasil satisfying.