Frying atanapi sautéeing mangrupakeun cara favorit masak jeung dahar Herring smoked di Karibia.
Smoked Herring di Karibia nyaéta uyah-kapok na smoked pikeun ngawétkeun eta. Éta sarupa lauk uyah nu dijieun kalawan cod.
Salah sahiji béda utama lamun masak dua perlakuan ieu lauk éta smoked Herring teu merlukeun hiji sapeuting soak meunang leupas tina saltiness nu. Biasana, hiji 5- nepi ka 10-menit kulub teu trik nu.
Nalika smoked Herring geus disiapkeun ku cara kieu, bisa didahar kalawan béas, roti, bakes, roti atawa pangsit . Ayeuna damel a dahar beurang atawa dinner piring hébat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 ons smoked Gurame Herring
- minyak 2 sendok nétral kawas canola atawa sayur
- 1/2 cangkir diced bawang
- 1/2 cangkir diced tomat
- Minced cabé panas kana rasa
- 1 cengkeh bawang bodas, ditumbuk
- 1 séndok minced thyme seger
- jeruk nipis 1/2 séndok
- 2 bawang héjo sliced thinly, bodas jeung bagian héjo
Kumaha Jieun Éta
Tambahkeun Gurame Herring nu smoked kana panci jeung cai pikeun nutupan. Bawa ka kulub a. Kulub pikeun 5 menit na solokan tuntas. Sisihkan.
Lamun cukup tiis pikeun nanganan, rendang lauk kana lembar leutik tur sisihkan.
Tambahkeun minyak ka skillet sarta panas.
Tos di bawang jeung tumis dugi tembus.
Tambahkeun tomat, cabé panas, bawang bodas jeung thyme sarta neruskeun tumis pikeun 1 menit.
Tambahkeun lauk pindang jeung lemes tur Tos nyampur, masak keur 5 menit. Aduk jeruk nipis sarta bawang héjo sarta piceun tina panas.
- Ngawula ka geuwat atawa dina suhu kamar.
Ngawula ka smoked Herring kalawan sisi ieu
- Karibia Goreng Bakes Resep : Goreng bakes sabenerna mangrupakeun adonan nu geus jero-goreng, moal dipanggang, sarta dilayanan salaku hiji iringan mun loba masakan Karibia kawas lauk uyah na smoked Herring.
- Karibia Roti Resep : piring India-diideuan Ieu flatbread basajan nu boga ngan tilu léngkah gampang - kneading adonan, letting sesa adonan, sarta masak adonan.
- Karibia Cornmeal pangsit Resep : pangsit Ieu iringan alus keur lauk uyah na ngan ngeunaan widang naon waé hidangan Karibia séjén kaasup Herring smoked. Nalika dijieun leutik di ukuranana, pangsit bisa ditambahkeun kana sup atanapi dilayanan kalayan Stew.
- Ground dibekelan Karibia : Dina Karibia, Sayuran akar anu dipikawanoh salaku dibekelan taneuh. Kentang amis, sampeu (yucca) , eddoes, Tania jeung nini nu kasohor sayuran root Karibia. Bari plantains na breadfruit teu dipelak dina taneuh, aranjeunna mindeng dianggap bisa dibekelan taneuh sabab asak jeung sayuran root.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 348 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 41 mg |
| natrium | 491 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 12 g |