relish amis yummy Hal ieu ngajadikeun hiji topping nikmat keur endog deviled na appetizers séjén, atawa tambahkeun hiji saeutik ka meatloaf atanapi burger pikeun rasa tambahan. Sendok ditambahan lada relish amis ieu leuwih mangrupa blok suhu kamar krim kéju sarta ngalayanan eta kalawan Crackers atawa chip sturdy.
A campuran coarsely na finely taneuh sayuran méré relish nu tékstur sampurna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 20 peppers bel badag (beureum, koneng, oranyeu, héjo)
- 1 1/2 pon bawang amis
- 1/4 cangkir Pangaléngan atawa uyah pickling
- 5 gelas granulated gula
- 2 gelas cuka bodas
- 2 gelas cuka cider
- 1 séndok konéng siki mustard
- 1 séndok amis Hungaria
- paprika , pilihan
Kumaha Jieun Éta
- Ngumbah peppers, nyiksikan aranjeunna dina satengah lengthwise jeung cabut siki jeung tulang rusuk. Potong peppers kana sakumpulan badag; Anjeun kudu gaduh ngeunaan 6 pon tina sakumpulan.
- Finely rendang ngeunaan satengah ka dua per tilu tina peppers. Grind atanapi finely rendang di peppers sésana maké coét dahareun atawa prosesor dahareun.
- Coarsely rendang ngeunaan satengah tina bawang ditambah bawang sésana ka coét atawa kadaharan processor. Ngagabungkeun nu dicincang jeung taneuh peppers sarta bawang dina mangkok badag kalayan uyah; Tos nyampur tuntas. Nutupan kalayan és na hayu nangtung pikeun 3 jam.
- Solokan jeung bilas nu lada bel sarta campuran bawang, squeezing mun meunang salaku loba Uap kaluar jéntré.
- Dina ketel nonreactive badag, ngagabungkeun dua rupa cuka, gula, siki mustard, sarta paprika, upami ngagunakeun. Tambahkeun campuran lada ogé-lemes jeung mawa ka kulub a. Ngurangan panas mun sedeng-lemah sareng simmer, uncovered, pikeun 50 ka 60 menit, dugi thickened. Aduk kalana.
- Samentara éta, eusian mandi cai Pangaléngan ketel ngagolakkeun ngeunaan satengah pinuh. Nambah kendi Pangaléngan (ukuranana 1-pint) kana caina jeung mawa ka kulub a. Ngurangan panas kana lemah sareng tetep kendi panas.
- Dina panci, mawa cai kana simmer a, giliran low ditambah lids datar. Jaga lids dina cai panas dugi anjeun siap dipake ku maranehna.
- Nalika campuran cabé rengse masak, ladle kana kendi panas lemes, ninggalkeun headspace 1/2 inci.
- Kalawan kaen bersih beueus, usap wae spills atanapi drips ti threads na rims tina kendi.
- Ngagunakeun tongs, lids angkat ti cai jeung hayu wae kaleuwihan cai ngeclak kaluar tina éta; nempatkeun dina rims jar beresih. Screw dina cingcin jar pageuh tapi moal teuing pageuh.
- Angkat kendi kana canner nu - caina kedah sahenteuna 1 inci luhureun kendi. Lamun henteu, nambahan deui cai panas. Bawa caina ka kulub, panutup, sarta kulub gently pikeun 10 menit.
Pangaluyuan waktu keur Altitudes luhur 1.000 kaki
- 1,001 mun 3.000 suku: Tambahkeun 5 menit ka waktu pengolahan.
- 3.001 pikeun 6.000 suku: Tambahkeun 10 menit waktu pengolahan.
- 6.001 pikeun 8.000 suku: Tambahkeun 15 menit kana waktu pengolahan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 53 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 357 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |