Arsén lumangsung sacara alami dina béas tapi anjeun bisa siram eta kaluar sareng cai
Béas anu dieusian ku arsén sarta éta alarming pikeun sakabéh populasi munding di Asia keur saha béas téh pokok a.
Naha? Naon arsén? Arsén mangrupakeun unsur kimia (nyebut daptar unsur kimiawi ti sakola luhur? Arsén nyaeta hiji jeung simbol Salaku.) Jeung sagala rupa kagunaan industri. Arsén mangrupa bagian tina ubar tradisional Cina sarta, salila kakuasaan Elizabeth I of England, sababaraha awéwé (kaasup ratu) dilarapkeun campuran arsén, cuka sarta kapur dina kulit maranéhna pikeun lighten dinya na retard tanda umur heubeul.
Dicokot dina jumlahna ageung, arsén bisa ngabalukarkeun gering parna nu bisa ngakibatkeun pati. Kakawasaan arsén sakumaha racun anu geus dipikawanoh saprak abad kahiji sarta eta geus alat favorit bunuh rajapati alatan gejala bisa dipedar jauh karacunan pangan sakumaha biasa. Dina sajarah, kulawarga Borgia sugan tahanan paling notorious anu ditelasan foes pulitik kalawan arsén.
Kumaha Ieu kajadian
Tapi anu bakal nempatkeun arsén dina béas? Henteu aya saurang ogé. Arsén asalna tina cai jeung taneuh, jeung ayana na téh lumangsungna alam. Ku kituna, éta saperti teu mirip nu batur ngahaja kainféksi suplai béas di dunya kalawan Zat bahya ieu. Kanyataanna, sanajan bakal sigana béas nu keur singled kaluar di scares arsén-di-dahareun panganyarna, éta kudu dicatet yén sayuran berdaun, bungbuahan, juices buah sarta daging hayam oge kapal pikeun ngalirkeun arsén ti alam kana sistim pencernaan urang.
Malah jalma nu teu dahar sangu, sayuran berdaun, bungbuahan, juices buah jeung daging hayam bisa meunang arsén kana sistim pencernaan maranéhanana liwat cai nginum.
Di Royal Geographic Society arsén Konférénsi diayakeun di London taun 2007, kertas nu dibere ngaranna nagara jeung polusi arsén paling parah jeung Amérika Serikat landed di tempat kaopat .
The Good News
Aya warta alus keur dahar béas salawasna. Jauh tina arsén dina béas bisa dihapus ku tuntas rinsing nu séréal saméméh masak.
Ieu prakték I geus observasi ti dinten I diajar masak béas. Sababaraha cooks anu ngalawan rinsing meunangkeun nu loba mineral balik kana cai rinsing na kana solokan teh. Kuring geus salawasna pamadegan yén di nagara mana béas dijual ku kilo dina vats kabuka nu ngalaan éta séréal uncooked kana lebu jeung baktéri dibawa ku serangga jeung penanganan manusa, aya no way Abdi gé masak béas tanpa rinsing dinya méméh masak kalawan di sahenteuna tilu parobahan cai. Ayeuna, tétéla yén Kuring geus ngalakukeun sorangan jeung kulawarga kuring nu ni'mat badag ku nampik turutan anti béas rinsing ngabela.
Kusabab euweuh jalan ka ascertain lamun béas anu dipaké dina produk béas olahan (kaasup cereals béas sarta kadaharan orok) ieu tuntas rinsed saméméh processing, éta pangalusna tetep jauh ti maranéhna.