alpukat Ieu hebat! Anjeun bakal cinta rasa od nu alpukat digabungkeun jeung nuttiness tina chickpeas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 (16 oz.) Tiasa tina chickpeas (atawa kacang garbanzo)
- 1 alpukat sedeng (ngurangan, diadu, sarta daging dihapus)
- 1/4 cangkir cairan tina can of chickpeas
- 3 nepi ka 5 sendok
- jeruk nipis (gumantung rasa)
- 1 1/2 séndok tahini
- 2 cengkéh bawang bodas (ditumbuk)
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 sendok minyak zaitun
Kumaha Jieun Éta
- Solokan chickpeas na sisihkan cairan tina can.
- Ngagabungkeun bahan sésana di Blénder atawa prosesor dahareun.
- Tambahkeun 1/4 cangkir cairan tina chickpeas.
- Nyampur pikeun 3 nepi ka 5 menit on low dugi tuntas campur jeung mulus.
Teundeun di porsi mangkok, sarta nyieun hiji ogé deet di puseur hummus nu. Nambahkeun jumlah leutik (1 nepi ka 2 sendok) tina minyak zaitun di sumur. Garnish kalawan peterseli (opsional).
Ngawula ka geuwat ku seger, haneut atawa toasted pita roti , atawa panutup jeung refrigerate.
nyimpen Hummus
Hummus bisa refrigerated nepi ka 3 dinten jeung bisa diteundeun dina freezer pikeun nepi ka sabulan. Tambahkeun minyak zaitun saeutik lamun eta nembongan jadi teuing garing.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 537 |
| total Fat | 23 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 12 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 210 mg |
| karbohidrat | 68 g |
| Serat dietary | 16 g |
| protéin | 21 g |