Mun anjeun teu biasa jeung Endog Héjo Big pikeun outdoor masak, eta mangrupakeun perokok / grill nu geus gedé, héjo sarta sacara harfiah ngawangun kawas hiji endog. Sistim ventilasi unik na ngamungkinkeun pikeun control panas unggulan jeung cangkang keramik tina endog ngidinan Anjeun pikeun masak dina suhu pisan tinggi. Hoyong ngaroko daging dina suhu low pikeun hours.?The Big Héjo Endog téh rada serbaguna tur ngidinan Anjeun pikeun ngalakukeun duanana.
Hiji hal ngeunaan BGE nyaeta nu bisa jadi tricky pikeun meunangkeun hang kontrol hawa; lalaki dipaké pikeun eta bisa make aran kawas anjeun diajar masak sakuliah deui. Ieu patut usaha, sanajan. Hiji kadaharan mimiti ngawasaan nyaeta sapi kebabs. kebabs ieu lembut sarta flavorful tur kaluar beautifully dina Big Héjo Endog.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 pon sapi sirloin atanapi tenderloin, potong batu 1 inci
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1 séndok cuka bodas
- 1 séndok cumin
- 1/2 séndok coriander
- 1/2 séndok paprika
- 1 séndok bawang bodas, minced
Kumaha Jieun Éta
- 24 jam saméméh grilling, nyiapkeun marinade ku ngagabungkeun zaitun minyak, cuka, coriander, bawang bodas, cumin na paprika. Tuang marinade kana kantong freezer tur nambahkeun batu sapi. Ngidinan pikeun marinate dina kulkas dugi siap grill.
- Angkat ti kulkas jeung daging thread onto skewers nu geus disemprot jeung minyak goreng.
- Menyemprot grill kalawan minyak masak pikeun nyegah tancep. Grill pikeun 5 jeung 7 menit dina saban gigir atanapi dugi daging ngahontal doneness dimaksud.
Ngawula ka liwat hiji ranjang di béas bodas, rujak, sarta pita roti.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 502 |
| total Fat | 32 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| kolesterol | 151 mg |
| natrium | 112 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 51 g |