Leftover corned dinner sapi ngajadikeun isina ngeunah for teu kol. engkol gulungan ieu dilayanan ku saos kéju, atawa ngaleungitkeun kéju jeung ngawula jeung basajan saos bodas thickened.
Lamun perlu potong kompas, ngagunakeun sambel supa creamy dijieun kalayan sop condensed. Ningali tips na variasi keur nu asin jeung gagasan lianna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 engkol sirah ageung atanapi 2 sedeng huluna
- 3 gelas diced asak corned sapi
- 3 gelas diced kentang asak
- 1 séndok
- garing thyme daun , crumbled
- dash cabe hideung
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 endog badag, rada keok
- 1 cup sapi kaldu
- 2 sendok mantega
- 2 sendok tipung
- susu 1 cup
- 1 cup abon kéju Cheddar hampang
- uyah jeung cabé, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F.
- Daun misah ti engkol. Nempatkeun daun dina pot masak ageung sareng cai saeutik; nutupan sarta ngantep daun uap ngan nepi ka rada wilted sarta fléksibel.
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun diced sapi nu leftover corned jeung kentang, thyme, uyah, jeung cabé. Aduk endog. Wangun sababaraha campuran daging sapi nu corned kana bola leutik, gumantung kana ukuran tina daun engkol anjeun isina. Teundeun keusikan dina daun engkol, sisi keun di, jeung gulung nepi. Teundeun dina piring baking ageung atanapi oven Belanda, kelim-sisi handap. Ngulang kalayan campuran sapi jeung engkol daun corned sésana, dugi sadayana anu dipaké. Mun anjeun ngagaduhan daun engkol ditinggalkeun, Anjeun bisa nambah ka pot. Tuang sapi kaldu leuwih kol, nutupan pageuh, sarta Panggang salila kira 30 nepi ka 40 menit.
- Samentara éta, nyieun sambel teh. Dina panci leuwih panas sedeng, ngalembereh ka 2 sendok mentega. Aduk tipung dugi blended tur mulus. Tambahkeun susu jeung neruskeun masak, aduk, dugi thickened. Tambahkeun kéju jeung masak nepi dilebur. Rasa jeung tambahkeun uyah jeung cabé, rasa.
- Ngawula ka engkol gulungan jeung sambel kéju.
* Cara panggampangna pikeun misahkeun daun for teu kol gulungan anu keur freeze sakabeh kapala engkol sapeuting. Candak deui kaluar jeung ngantep eta ngalembereh poé saterusna. Daun baris mesek katuhu dipareuman jeung maranéhna bakal cukup fléksibel gulung tanpa masak munggaran.
Tips sarta Variasi
- Gancang supa asin - ngaleungitkeun bahan saos (opat bahan panungtungan) jeung ngadamel sambel rusuh jeung sup condensed. Nyokot can cream condensed tina supa sup (10 3/4 ons) jeung gaul éta kalayan 1/3 cangkir cai, susu, atawa krim lampu. Tambahkeun 1/2 ka 1 cup kéju abon, upami hoyong.
- Diganti beku abon Hash coklat kentang (thawed) pikeun kentang diced nu asak.
- Tumis ngeunaan 1/2 cangkir bawang finely dicincang atawa kombinasi bawang jeung bel lada sarta tambahkeun ka keusikan di.
Langkung Corned Resep Sapi
Reuben Casserole Jeung Crumb Topping
Ngalambatkeun cooker Corned Sapi jeung engkol Chowder
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 377 |
| total Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 163 mg |
| natrium | 615 mg |
| karbohidrat | 31 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 19 g |