Resep ieu pangsit kentang jeung kéju susu domba urang, preferably Liptauer, katelah dodole di Hungaria atanapi strapacka di bagian kalér (Slowakia) Hungaria. Ieu ogé katelah Slovak bryndzové halušky .
Kusabab drippings Bacon anu dipaké, ieu téh teu sagemblengna mangrupa Lenten atawa piring vegetarian. Tapi, upami minyak anu dipaké gantina eta bisa jadi salah, utamana lamun sauteed engkol atawa sauerkraut ieu ditambahkeun. pangsit ieu bisa dilayanan salaku Tangtu atanapi samping utama piring na, dina ciwit a, kéju embe bisa Cirian pikeun kéju susu domba urang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 cangkir kentang (atah, ngeunaan 2 badag, grated)
- 3/4 tipung cup (sagala-Tujuan)
- 6 1/2 séndok uyah
- 3 strips Bacon (digoréng nepi ka garing, crumbled jeung gajih ditangtayungan)
- 4 ons Liptauer kéju (crumbled, atawa kéju brindza, atawa kéju embe di ciwit a)
- Cabe jeung rasa
Kumaha Jieun Éta
- Bawa pot 4-quart cai tambah 2 sendok uyah ka kulub a.
- Samentara éta, campur kentang grated jeung tipung sarta 1/2 séndok uyah. Ngagunakeun séndok a, atawa kalayan ramo anjeun, cimata kaluar buah walnut-ukuran adonan tur teundeun kana cai nu ngagolak. Masak pikeun 10 menit.
- Dipiceun pangsit ku séndok slotted jeung bilas aranjeunna kalayan cai tiis di colander hiji. Hayu solokan.
- Teundeun drippings Bacon ditangtayungan di skillet sapanjang kalawan pangsit na crumbled kéju. Gently masak sarta aduk nepi ka panas. Ngawula geuwat garnished kalawan Bacon crumbled na dicincang peterseli, upami hoyong.
- Variasi: Tambahkeun sirah leutik abon sarta sauteed kol, atawa 1/2 pound dicincang, sauteed sauerkraut ka pangsit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 139 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 11 mg |
| natrium | 273 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 5 g |