resep Bacon bawang jeung kangkung tart Ieu keur husus Alsatian Palasik dipikawanoh salaku flammkuchen, atawa leuwih populérna, hiji seuneu tarte. The tarte régional téh beuki pizza-kawas ti naon anu biasana dipikaharti janten tart anu sakumaha éta dijieun ku kulit super ipis anu satuluyna ditutupan ku Bacon jeung bayam sarta dipanggang dina oven. Sanajan kitu, kawas pizza hiji, ieu téh lain adonan ragi.
Rolling adonan cracker-garing ipis jeung baking eta dina oven super panas mangrupa konci pikeun attaining tékstur crunchy na caramelized topping bawang nu ngajadikeun tart ieu kawentar.
Ngarasakeun eta nyalira atanapi sareng sup sarta salad héjo garing pikeun tepung lengkep. Anjeun malah bisa dahar seuneu tarte i nstead of pizza hiji , sakapeung alus mun boga hiji perobahan.
Aya loba variasi tapi resep ieu mangrupakeun Palasik wewengkon Alsace.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 3/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 8 sendok mentega tiis, potong buah
- 1 séndok uyah
- 2 sendok cai tiis
- 1/2 cangkir kéju ricotta
- 1/3 cangkir creme fraiche
- 2 teaspoons sadaya-Tujuan tipung
- 1/2 séndok téh uyah
- 1 séndok minyak zaitun
- 1 séndok gula granulated
- 1 bawang badag, thinly sliced
- 1 cup rinsed daun orok kangkung (pilihan)
- 6 keureut Bacon, masak jeung crumbled
Kumaha Jieun Éta
Kumaha sangkan Bacon kangkung tart:
Maké prosésor dahareun, pulsa tipung, mentega, sarta uyah nepika boga kasar, tékstur keusik ku kacang polong-ukuran sababaraha bit sahiji mentega sésana. Aduk kana cai tiis kana campuran tipung ngan dugi adonan metot ngahiji jadi bal kasar-pilari. Bungkus adonan dina bungkus plastik jeung refrigerate dinya salila 2 jam, atawa nepika tuntas tiis.
Preheat oven mun 425F.
Taliti gulung adonan kana hiji 8 inci ku sagi opat 12 inci, adonan baris jadi pohara rapuh, jadi anjeun bakal kedah janten Kade ulah nepi ka luh eta.
Iklas adonan digulung onto a loyang enteng greased.
Aduk nu kéju ricotta, creme fraiche, tipung, jeung uyah babarengan nepika krim rata. Lajeng, dina mangkok misah, Tos bawang sliced dina minyak jeung gula.
Nyebarkeun campuran kéju leuwih beungeut adonan, solokan bawang lajeng ngatur aranjeunna, bayem lamun maké, sarta Bacon leuwih kéju anu.
Panggang dina Bacon kangkung tart keur 15 nepi ka 20 menit, dugi adonan téh coklat emas jeung bawang caramelized. Janten Kade ulah masak ieu teuing gancang, atanapi bawang bakal kaduruk tinimbang mang caramelize.
Bacon resep tart kangkung Hal ieu ngajadikeun 4 nepi ka 6 servings.