Térong mangrupakeun salah sahiji sayuran panggampangna pikeun digawekeun ku: Anjeun teu kudu mesek eta, sarta eta bisa asak dina ngan ngeunaan widang naon waé metoda. Cara favorit kuring dahar jeung masak térong keur grilled. Lamun ayeuna teh grilling usum eggplants mana dina grill charcoal, sarta lamun éta teu maranéhna balik ka katuhu dina pan grill. Térong pek jadi loba rasa sorangan yén maranéhna moal bener butuh teuing ti sprinkling uyah laut. Tapi hal hébat nyaeta aranjeunna ogé masangkeun sampurna kalawan loba rempah jeung rasa, kawas flakes cabe beureum . kemungkinan sajajalan.
resep terong Salad grilled Ieu teu merlukeun loba usaha jeung anjeun meureun geus boga sagalana diperlukeun dina kulkas Anjeun. Anjeun tiasa ngalayanan haneut Salad atawa nyieun payun poé saterusna. Masangkeun deui ku protéin basajan pikeun tepung lengkep nikmat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 sedeng-ukuran terong (batang neukteuk off na sliced kana lembar buleud malah-ukuran)
- 3 séndok minyak zaitun
- 4 cengkéh bawang bodas (finely minced)
- Queso fresco atawa kéju feta secukupnya (
- naon queso fresco na
- kumaha carana sangkan sorangan)
- 1/4 séndok cabe beureum flakes (I make homemade kuring sorangan tina resep ieu)
- Garnish: Daun cilantro seger
Kumaha Jieun Éta
1. Kadé ngagunakeun pan non-iteuk badag for resep ieu. Panas ngeunaan salah sarta satengah sendok minyak zaitun di loyang; Sakali panas ngatur éta keureut terong dina hiji lapisan - ulah overcrowd. Anjeun paling dipikaresep moal kudu masak terong dina bets. Ngawenangkeun terong ka masak pikeun ngeunaan 5 menit lajeng flip leuwih sarta ngidinan masak nepika lemes dina dua sisi. Térong absorbs minyak gancang sahingga lamun manggihan yén terong nu geus dimimitian lengket nambahkeun saeutik saeutik leuwih minyak atawa sababaraha sendok cai ka dina loyang.
caina bakal mantuan masak terong nu tanpa letting eta ngahurungkeun teuing ngandung lisah. Sakali dina keureut anu asak ngaliwatan ngatur dina plat badag. Cook angkatan saterusna keureut terong na ulang dugi sakabeh terong geus asak.
2. Dina pan sarua nu asak terong nu panas saeutik saeutik tina minyak. Sakali haneut nambahkeun papak minced tur tumis nepika lemes jeung asak liwat. Aduk mindeng pikeun nyegah bodas ti ngaduruk - ulah ieu disebutkeun bawang bodas bakal pisan pait tasting. Ngadistribusikaeun papak asak (jeung minyak nu masak eta di) ngaliwatan keureut terong dina piring.
3. Sprinkle nu kéju crumbled leuwih keureut terong nu asak, teras drizzle jeung flakes cabe beureum, sarta pamungkas nambahkeun sababaraha cilantro daun ka piring. Ngawula ka salaku maksudna, haneut, atawa tetep dina kulkas dugi siap ngaladénan. Anjeun oge bisa nyiapkeun rujak ieu poé saméméh, éta raos hébat teuing.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 175 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 10 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 4 g |