brine Ieu pastikeun ningkatkeun rasa tina sagala lauk nu grill atawa ngaroko. Ieu brine tradisional pikeun udud jumlahna ageung lauk tapi bisa ditegor pikeun nyocogkeun ka kabutuhan Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 cangkir / 950 ml ale (coklat)
- 1/2 cangkir / 120 ml uyah (laut)
- 1/2 cangkir / 120 ml gula (coklat)
- 1/4 cangkir / 30 ml pickling bungbu
- Pilihan: 1/2 séndok / 2,5 ml rawit cabé
Kumaha Jieun Éta
1. Tempat kabéh bahan dina panci sedeng jeung mawa ka kulub a. Ngurangan panas sarta aduk nepi ka uyah sarta gula jeung leyur. Angkat ti panas sarta ngidinan pikeun niiskeun lengkep méméh maké.
2. Tempo Marinating Lauk jeung kadaharan ti laut pikeun marinating kali. Salaku kalawan brine sagala, pastikeun keur nyeuseuh lauk kaluar sanggeus nyoplokkeun tina campuran, pat garing kalayan towels kertas, usum jeung rempah favorit (opsional), sarta nempatkeun kana perokok atanapi on grill.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 108 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 1.454 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 2 g |