Ramuan mentega rasa kawas méwah tapi sabenerna jadi gampang nyieun sarta ngagunakeun eta bisa jadi pokok sapopoe. Ngalembereh tur drizzle eta leuwih seafood atawa dimasak sayuran keur hiji saos instan.
Ramuan mentega tiasa bagian tina ongkos pihak elegan atawa aranjeunna tiasa mangrupakeun cara nu panggampangna pikeun perk up a dinner weeknight. Aranjeunna hiji jalan alus teuing pikeun ngawétkeun bumbu seger , utamana maranéhanana kawas Rosemary nu leungit sababaraha tékstur atanapi rasa maranéhanana lamun garing. Peterseli, cilantro (coriander), chives, tarragon, sarta chervil oge calon alus keur ramuan mentega.
Ramuan mentega anu luhung dina lauk jeung kadaharan ti laut séjénna, sarta dina ampir sagala sayur asak. Paké jumlah leutik bumbu disebutna keur di resep lamun gawé bareng bumbu tasting utamana kuat kayaning sage na Rosemary; janten sakedik langkung berehan kalawan jumlah nu kaasup nalika ramuan mangrupa salah hampang kawas peterseli.
Ramuan mentega bakal tetep dina kulkas nepi ka dua bulan, jeung dina freezer nepi ka 6 bulan.
Ngagunakeun Herb mantega
Di dieu aya sababaraha saran pikeun kumaha carana make ramuan mentega.
- Paké peterseli tambah lemon zest mentega kana steamed atawa pindang sayuran.
- Chives mentega anu hébat kana kentang dipanggang .
- Motong rounds ipis ramuan mentega ngawula di unggal tempat di pihak dinner. Garnish ku sprig seger tina ramuan sarua éta di mentega lamun éta aya.
- Ngalembereh ramuan mentega jeung drizzle eta leuwih seafood sanggeus seafood nu geus asak sarta ngan méméh porsi.
- Drizzle dilebur ramuan mentega leuwih popcorn.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir (110 gram) mantega
- 1 - 3 teaspoons (5 - 15 ml) bumbu (seger, finely dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Ninggalkeun mentega kaluar na STP nepika softens.
- Mince nu bumbu seger jeung ngilu ka zest nipis, lamun maké.
- Nempatkeun mentega softened dina mangkok. Ngagunakeun garpu, mash dinya bareng jeung ramuan jeung lemon zest dugi tuntas digabungkeun. Lamun dimimitian kalayan mentega unsalted, Anjeun bisa nambah uyah secukupnya (pamadegan dina diets uyah-diwatesan bisa manggihan ramuan mentega mangrupakeun cara flavorful mun skip uyah sakabehna).
- Scoop mentega ramuan onto sapotong waxed atanapi parchment kertas . Wangun kana log ku rolling eta dina kertas. Bungkus mentega ramuan pageuh jeung refrigerate nepi ka 2 bulan.
- Mun nyimpen keur leuwih panjang batan atawa dua bulan, nempatkeun lilin atanapi parchment kertas-dibungkus ramuan mentega kana kantong freezer na freeze nepi ka 6 bulan. The ramuan mentega masih bakal aman dahar sanggeus éta, tapi kualitas bakal nampik nyata.
- Mindahkeun ramuan mentega beku kana kulkas 24 jam saméméh maksudna pikeun maké éta jaringan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 34 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 4 mg |
| karbohidrat | 0 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |