Kalawan loba masakan perencanaan hidangan kanggo dua nyaéta gampang. Situs web ieu puluhan resep geus diskalakeun pikeun dua: Herb Broiled trout , Susu-Braised Chops Babi , sarta Hayam Saltimbocca téh kabéh conto masakan utama pikeun dua. Tur éta cukup gampang pikeun skala paling sisi masakan pikeun dua. Deui conto anu Kentang Spanyol , sarta Glazed Wortel kalawan Lemon na mint .
Tapi sakapeung resep saukur moal skala keur dua.
Malah hayam manggang leutik eupan opat (sanajan hens Cornish aya alternatif alus tur salah hen ngagaduhan dua) jeung bari nyieun Stew pikeun dua nyaéta dimungkinkeun eta boro sigana patut gangguan teh. Untungna, loba masakan nu gampang dijieunna dina jumlah badag nu leuwih alus tinimbang éta kadua kalina di sabudeureun, kawas sapi Stew misalna, sarta bener paling soups na braises. Kanyataanna, lamun Kuring rarancang dina porsi hal kawas Sapi Carbonade di pihak dinner, abdi ngahaja nyieun atawa dua dinten sateuacanna jadi rasa bisa meld sanggeus masak.
Pikeun taun, abdi geus relied on koret nalika tata menu. Dina weekends, nalika kuring boga waktu pikeun masak I resep ngalereskeun hal anu kuring nyaho bakal dilakukeun dina kuantitas badag kayaning tuna casserole atawa hayam manggang. Tapi dahar makan sarua tilu atawa opat poé berturut meunang heubeul gancang. Ku kituna, abdi bungbu éta nepi ku devoting waktu keur perencanaan sababaraha samping-masakan anyar. Hayu urang nyebutkeun I manggang satengah loin babi, dina wengi hiji, abdi bisa ngawula ka bawang bodas kentang mashed jeung kacang di sisi; on wengi dua, abdi reheat nu manggang (dina microwave) sarta marengan eta kalawan kembang engkol Anggang sarta salad héjo; lajeng dina wengi katilu, abdi rengse babi nu ku nambahkeun eta ka aduk-ngagoreng sarta ngalayanan leuwih béas.
Kiwari éta tilu hidangan pisan béda simpl ngarobah sisi tapi, kumisan ti wengi I dibereskeun manggang nu, taya nyokot leuwih ti 20 menit sangkan. Catetan: koret bakal tetep gampang pikeun lima poé di fridge.
Hiji saran panungtungan: butuh waktu pikeun rencana - malah hidangan gancang. poé ieu kuring gawe di imah kitu waktos pikeun masak mah teu masalah, abdi bisa méakkeun tilu jam nyieun braise a iraha abdi hoyong.
Tapi nalika kuring ieu digawé 60 jam minggu jam hiji kantor, tata sateuacanna éta penting. Kusabab kuring ilaharna indit ka grocery dina Sabtu isuk, Abdi méakkeun sababaraha waktos dina Jumaah peuting perencanaan abdi minggu urang menu jeung nyieun daptar grocery. Lajeng nalika kuring pencét toko isuk-isuk, kuring bisa angin ngahiliwir katuhu ngaliwatan. Lajeng keur saeusi saminggu, kuring henteu kudu bakti leuwih ti 20 nepi ka 30 menit a dintenna pikeun dinner. Ieu hébat sabab éta waktu berharga ieu ngan masak waktu: euweuh pamikiran na euweuh balanja diperlukeun.
Di dieu hiji menu 5 poé has:
Minggu:
- Tengah manggang Babi (ngagunakeun manggang 4-pound)
- Béas Pilaf kalawan Suung jeung Sosis
- Wortel Glazed kalawan mint na Lemon
Senén:
- Ulang warmed Tengah manggang Babi
- Anggang kembang engkol
- Salad héjo kalawan Blue Opak ganti baju
Salasa:
- hayam Picatta
- Steamed Brokoli kalawan Blue Opak ganti baju
- Salad héjo kalayan toko-meuli ganti baju Italia
Rebo:
- Aduk-ngagoreng tina babi leftover manggang, brokoli, kembang engkol, sarta wortel dilayanan leuwih pilaf béas leftover.
Kemis:
- Trout kalawan Lemon-krim asin
- Rosemary Kentang Parmigiano
- Salad héjo kalayan ganti baju toko-meuli