Bir-Braised Pot manggang Jeung Suung

Bacon, bir, suung, sarta grill lada bumbu adun masihan lembut ieu, succulent sapi pot manggang tambahan rasa.

Pikeun lembut, juicy pot manggang, milih hiji manggang Amrik, buleud handap, atawa manggang imbit for resep ieu. A manggang oven lean baris jadi tangguh lamun asak panjang sarta slow.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 4 strips Bacon
• 1 bawang badag
• minyak zaitun atawa minyak nabati (sakumaha diperlukeun)
• 8 ons suung
• 1 pot manggang (a Amrik lembut atawa manggang sarupa, ngeunaan 3 nepi ka 4 pon)
• 2 sendok tipung
• 1 séndok grill bumbu (kayaning Chicago steak atawa gourmet Gatotkaca adun, atawa campuran daging bumbu lianna)
• 1 cup bir
• 1 cup sapi kaldu
• 2 sendok tipung
• 4 sendok cai (tiis)

Kumaha Jieun Éta

1. Dadu Bacon jeung sisihkan.
2. Mesek jeung rendang bawang. Ngusap nu suung bersih ku anduk kertas beueus sarta nyiksikan aranjeunna thinly.
3. Nunda Bacon diced dina badag oven Walanda atawa panci leuwih panas sedeng; masak Bacon teh dugi gajih geus rendered tapi Bacon teh sanes garing. Dipiceun Bacon jeung sisihkan.
4. Tambahkeun bawang dicincang ka pan jeung masak, aduk, dugi ngan lembut. Mun loyang teuing garing, nambah minyak zaitun atawa minyak nabati saeutik. Nambah suung jeung neruskeun masak dugi suung anu lembut. Dipiceun bawang jeung suung anu lempeng sarta sisihkan.

1. Ngagabungkeun nu 2 sendok tepung jeung bungbu grill. Lambang nu Amrik manggang tuntas dina sadaya sisi jeung campuran tipung. Tambahkeun cukup minyak zaitun atawa minyak nabati keur pan ka jaket handap. Sear nu sapi on sagala sisi.
2. Nambah Bacon, bawang daun, jeung suung deui loyang sapanjang jeung bir na sapi kaldu . Panutup pageuh, ngurangan panas kana low, jeung masak pikeun 3 nepi ka 4 jam, dugi manggang pisan lembut.
3. Leupaskeun manggang jeung suung keur mangkok na sisihkan. Skim gajih kaluar luhur atawa galur kaldu kana SEPARATOR kuah ngaleupaskeun malah leuwih ti gajih. Bawa kaldu ka simmer a.
4. Dina mangkok alit atanapi cangkir, ngagabungkeun nu 2 sendok tepung jeung 4 sendok cai, aduk atanapi whisking nepi ka rata. Aduk kana kaldu simmering sarta neruskeun masak, aduk, dugi thickened. Nambah sapi jeung supa campuran deui kuah jeung panas liwat.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	630
total Fat	28 g
jenuh Fat	10 g
jenuh Fat	13 g
kolesterol	205 mg
natrium	680 mg
karbohidrat	20 g
Serat dietary	3 g
protéin	70 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)