Ieu roti isina dasar atawa ganti baju anu dipanggang kana kasampurnaan dina casserole buttered tapi bisa ogé jadi dipanggang dina sakabeh turki atawa hayam. Téh mangrupa isina serbaguna, sarta aya loba mungkin tambahan rasa. Mertimbangkeun nambahkeun sosis, suung, atawa apel diced kana ganti baju teh. Ieu alus teuing kalawan chops babi atawa manggang babi loin ogé. Ganti baju nu ogé bisa dijieun kalayan satengah atawa salah-katilu cornbread crumbs .
Sababaraha kulawarga ditambahkeun diced atanapi mashed kentang asak mun ganti baju, tur bahan kawas sliced olives pimiento-boneka bisa nambahan rasa endah ka ganti baju dasar polos. Tempo sababaraha variasi populér handap parentah. ganti baju nu gampang dua kali pikeun dinner badag.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/4 cangkir bawang (finely dicincang)
- 1/2 cangkir seledri (dicincang)
- 1/3 cangkir mantega
- 4 cangkir roti batu
- 1/8 séndok cabe hideung
- 1/2 séndok téh uyah (halal; atanapi secukupnya)
- 1/4 ka 1/2 séndok sage
- 1/4 ka 1/2 séndok bumbu ternak
- 1 wadahna lanceukna (turki atawa hayam)
- 2 endog (
- keok )
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 325 F (165 C / Gas 3). Gajih anu baking piring generously kalayan mentega.
- Tumis bawang sarta seledri di mentega dugi softened.
- Ngagabungkeun campuran bawang jeung roti, lada, asin, sage tur bungbu jangjangan dina mangkok campur kode badag. Aduk kaldu dugi ogé moistened. Dina tahap ieu, saméméh nambahkeun endog, rasa jeung ngaluyukeun seasonings.
- Tambahkeun endog keok jeung aduk nepi ogé blended.
- Mindahkeun campuran isina ka baking piring disusun, paking sacara bébas. Nutupan baking piring pageuh kalayan foil.
- Panggang salila kira 40 menit. Dipiceun foil jeung Panggang pikeun sejen 5 nepi ka 10 menit, dugi browned.
* Resep Hal ieu ngajadikeun cukup ganti baju jeung barang anu leutik (8 nepi ka 10-pound) kalkun lamun milih masak di isina di burung. Upami Sadérék masak di isina di turki teh, pastikeun nu isina registers sahenteuna 165 F di pusat saméméh nyoplokkeun turki ti oven. Dipiceun sakabéh isina pikeun mangkok porsi. Ulah nyimpen eta di turki teh.
variasi
- Giblet isina: Simmer beuheung kalkun (dicincang), gizzard, sarta haté dina 4 gelas cai, aduk aya kalana, keur 1 1/2 jam. Tambahkeun ati tur simmer pikeun sejen 15 menit. Galur kaldu kana mangkok ngagunakeun pikeun turki kuah. Dipiceun daging tina tulang beuheung jeung rendang sapanjang jeung gizzard, haté, jeung ati. Nambah giblets dicincang kana campuran isina jeung Panggang sakumaha diarahkeun.
- Sosis isina: Dina hiji skillet leuwih panas sedeng, coklat ngeunaan 1/2 ka 1 pound of bulk sosis Italia hampang atawa sarapan sosis hampang misah lajeng solokan eta terus ditambahkeun ka campuran isina.
- Apple isina: dadu hiji apel jeung tumis deui babarengan jeung bawang sarta seledri. Tambahkeun ka ganti baju kalawan cranberries garing atanapi kismis, upami hoyong.
- Roti na Cornbread isina: Ganti satengah tina batu roti jeung cornbread crumbled pikeun rasa tambahan jeung tékstur.
- Tiram isina: Tambahkeun 1 1/2 ka 2 gelas tiram dicincang mun isina, boh lemes canned atanapi Freshly shucked.
- Supa isina: Tumis 8 ons sliced suung seger kalayan campuran bawang sarta seledri.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 344 |
| total Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 166 mg |
| natrium | 342 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 25 g |