Broiled trout kalawan fines herbes mangrupakeun salah sahiji hidangan-menit panungtungan favorit kuring. Anjeun tiasa nyieun campuran fines herbes seger sorangan ku finely chopping babarengan chervil, chives, peterseli na tarragon. Tapi, sangkan ieu tepung sabenerna KUMIS, ngagunakeun-kualitas alus fines garing herbes gaul anjeun manggihan di Barisan bungbu of supermarket.
Ieu near- sampurna gancang, weeknight dinner. Total masak na waktos prep teu kudu leuwih ti 20 menit, sarta éta ngan lamun fillet ngabogaan loba tulang pin rék noyod. Kanyataanna hidangan ieu jadi rusuh aya bieu waktu pikeun gelombang mikro sababaraha sprouts Brussel atawa nyieun salad samemeh ayeuna teh rengse. The fines herbes pelengkap dina trout sampurna. (Catetan: Salmon oge lumaku pikeun makan ieu.) (Gambar leuwih badag.)
Di dieu beuki masak pikeun Dua trout resep:
- Trout Meuniere Resep
- Broiled trout kalawan Lemon Cream saos Resep
Jeung didieu nu resep keur samping masakan nu bakal balik ogé mibanda lauk:
- Béas Pilaf kalawan Suung & Sosis Resep
- Tabbouleh Resep
- Sautéed Brokoli Rabe Resep
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 6 oz. (Tulang Gurame pin dihapus) trout *
- 2 sendok minyak zaitun
- 2 teaspoons Fines herbes (anjeun tiasa manggihan campuran ieu dina bagian bungbu di toko grocery anjeun) **
- 2 pinches uyah (halal)
- 1/2 lemon (quartered)
Kumaha Jieun Éta
1. Atur oven mun broil sarta nempatkeun rak dina tingkat luhur.
2. Panutup hiji lambar baking kalawan aluminium foil jeung sikat eta kalawan minyak zaitun.
3. Lay filets kulit-sisi handap dina loyang.
4. filets Sikat kalawan minyak zaitun, Sprinkle unggal kalawan Fines Herbes, sarta debu enteng ku ciwit uyah halal.
5. Broil on rak luhur pikeun 4 ka 4 1/2 menit (5 ka 6 menit pikeun filets salmon) gumantung kana ketebalan.
Ngawula kalawan sababaraha suku lemon
* Catetan: Anjeun tiasa manggihan sagala tulang pin ku cara nempatkeun datar jari indéks Anjeun di luhureun éta filet dina bagian thickest tur narik sia nuju buntut. Kuring ngagunakeun set leutik tang jarum-irung ngaleupaskeun tulang ieu.
** Catetan: I utamana kawas tarragon di Fines campuran Herbes kalawan trout, tapi Herbes de Provence tur campuran ramuan Italia oge alus.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 388 |
| total Fat | 25 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 112 mg |
| natrium | 246 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 38 g |