Kuring geus teu sempet grilled swordfish steaks di bari cukup, jadi lamun kuring tatangga hareup-panto ditawarkeun abdi sababaraha swordfish mah senang mun nampa. The steaks ditimbang di di ngeunaan 6 ons tiap - sampurna pikeun hiji - anjeunna masihan kuring sababaraha - sampurna pikeun dua. Kuring spent atawa dua dinten nempo resep tapi tungtungna mutuskeun dina persiapan basajan nu saukur bakal nyorot nu alami seger, rasa laut tina steaks. Ieu diperlukeun euweuh leuwih ti 15 menit ti leungeun-on waktu sangkan sangkan téh mangrupa weeknight hidangan hébat. Ngagaduhan 2.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 6-oz. steaks lauk pedang
- 1 lemon
- 2 TSP. minyak zaitun
- 1 TSP. garing Herbes de Provence (sadia di Barisan bungbu)
- Ciwit uyah
Kumaha Jieun Éta
1. Tempat steaks dina plat na squeeze jus ti satengah lemon leuwih aranjeunna, palapis dua sisi. Marinate pikeun 30 menit.
2. Samentara éta, panas pan grill leuwih sedeng luhur panas.
3. Sikat kadua sisi steak ku minyak zaitun lajeng Sprinkle hiji sisi unggal steak kalayan 1/2 séndok téh Herbes de Provence sarta ciwit uyah.
4. Tempat steaks on grill panas jeung masak pikeun ngeunaan 5 menit - dugi edges of steak anu asak satengahna up.
Flip steaks jeung masak sejen 5 menit.
5. Sareng hiji péso seukeut, usik puseur steak ka pastikeun teu pink tapi nyaeta masih juicy. Lamun henteu rada rengse, dipiceun pan ti panas, nutupan kalayan foil, jeung masak kaluar panas pikeun sejen 5 menit.
Squeeze jeruk nipis bit nu langkung lengkep ihwal steaks jeung Preanger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 532 |
| total Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 334 mg |
| karbohidrat | 134 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 0 g |