Italia muih Natal jeung Cookies

Ampir unggal kota di Itali boga maranéhanana husus jajan, cookie, atawa pai pikeun Christmas. Di dieu hiji rundown gancang sababaraha pangalusna dipikawanoh, dina urutan popularitas. Bisi anjeun wondering, paporit pribadi kuring anu Panforte na Pandoro.

• 01 of 11

  Panettone, a Christmas Kue ti Milan

  Panettone teh tradisional Natal Kue tina milano, sarta eta geus jadi kueh Natal paling umum di Italia berkat qualities buruk na: Industri tiasa churn aranjeunna kaluar, sarta aranjeunna tetep seger. Jadi industri manten, sarta toko pastry madhab ogé nyieun eta. Téh mangrupa popularitas deserved, sabab anu alus, sarta lamun nyieun diri anjeun bisa ngawengku kahayang rék - kismis, buah candied, coklat chip, jeung saterusna.

• 02 of 11

  Ngaruwat Neapolitan Christmas: Struffoli

  Struffoli (aranjeunna keur salawasna jamak) nu goreng bal adonan dipped di sirop madu, ngawangun kana wreath a, sarta sprinkled kalawan diavolilli, hiji tipe bonbon. Sora (jeung mangrupakeun) rada euyeub, sarta oge meureun pisan heubeul - nurun ieu pamakéan madu salaku kaping sweetener deui ka Rum.

• 03 of 11

  Panforte: Siena urang Natal Kue Komo Overpowers Iblis

  Aya nu nyebatkeun Panforte téh jadi alus deui diwenangkeun hiji nun Novitiate ngajalankeun éta Iblis ti convent nya, bari batur nyebutkeun éta heubeul masih, anu centerpiece tina salametan orok Yesus disiapkeun pikeun urchin jalan anu eweh kulit panungtungan nya ku roti. Bisa jadi boh tapi éta alus paduli.

• 04 of 11

  Ciambelle, ti Lazio

  biskuit ring ngawangun ieu ti wewengkon sabudeureun Roma nu diwangun ku anggur jeung anise siki na nu éndah pikeun sarapan atawa dessert.

• 05 of 11

  Caggionetti, Cookies Southern ngeunah

  Sababaraha caggionetti dikaitkeun jeung Naples, tapi ieu cookies digoréng dijieun di belahan Southern Italy ogé.

• 06 of 11

  Susamielli, sejen Neapolitan Natal cookie

  Ieu cookies Neapolitan Natal tradisional anu S ngawangun. Pikeun dua alesan mungkin: Kahiji, nu geus kaliwat, maranéhanana disebut sesamielli, sarta ditutupan ku siki wijen. Kadua, maranéhanana éta (jeung nu) disebut oge Sapienze, sabab Tembok diwangun ku biarawati tina Monastero della Sapienza.

• 07 of 11

  Cartellate, Cookies ti Altamura

  Adonan, digoréng gancang sarta dipped di madu. Hurung basajan, tapi maranéhna geus pohara alus.

• 08 of 11

  Buzzolai, cookies ti Dalmatia

  Buzzolai nu ring ngawangun cookies, sarta éta mangrupa bagian penting tina unggal festivity di Dalmatia, dina bagian sabab bentukna buleud maranéhanana brings koin kana pikiran, jeung dina bagian lantaran geus rada ngeunah. Unggal kulawarga kapaksa resep aranjeunna, sarta aranjeunna greatly rupa-rupa. Di dieu sababaraha, salah basajan, pikeun Natal Hawa, sarta hiji leuwih kompléks, pikeun Poé Natal.

• 09 of 11

  Ginetti

  Euyeub, ngeunah Calabrian cookies.

• 10 of 11

  Pandoro, Verona urang sireum Gunung Kue

  Pandoro mangrupa jawaban Verona pikeun Panettone, hiji beunghar, jajan buttery nu bakal sprinkled kalawan kaayaanana gula tipung. Teu kawas panettone, éta pernah ngandung buah candied, jeung sabagian, ieu téh tambah. Éta estu alus, dina sagala hal. Kadangkala keureut tina eta nu dilayanan ku saos coklat euyeub, pikeun dipping.

• 11 of 11

  Ricciarelli, Siena urang Oranyeu-Laced Amaretti

  Nyebut amaretti jeung loba mikir nu saeutik, garing, tinned cookies almond salah manggih keur diobral di supermarket. Sanajan kitu, aya loba variasi; hususna, dina loba widang, anu amaretti Freshly dijieun dijual di toko pastry anu lemes sareng chewy (hijina sarat pikeun amaretti mangrupakeun sabagian kapaitan, umumna ti almond atanapi liang peach , mun offset rasa amis maranéhanana). Dina Siena, aranjeunna nambahkeun sababaraha jeruk nalika aranjeunna ngadamel ricciarelli, sarta hasil anu rongkah.