Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas tipung (sakabeh gandum)
- Gula 3 sdm
- 1 sdm ragi (aktif garing)
- 1-1 / 2 TSP uyah
- 1-1 / 2 gelas cai haneut
- susu 3/4 cangkir
- 1/3 ceng cangkir
- 1/3 cangkir mentega (dilebur)
- 1 cup kismis
- 4 cangkir tipung (roti)
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, gaul babarengan sakabeh tipung gandum, gula, kapang, tur asin.
- Tambahkeun cai, susu, ceng, mantega, sarta kismis. Campur ogé.
- Campur di tipung roti dugi adonan kabentuk.
- Hurungkeun adonan kaluar onto dewan floured na knead salila kira 8 menit, nambahan deui tepung jeung adonan dina saeutik sakumaha diperlukeun.
- Nempatkeun adonan di mangkok greased. Hurungkeun adonan leuwih di mangkok supados adonan luhur ogé enteng greased. Panutup mangkok kalayan bungkus plastik atawa lawon dapur beresih jeung hayu naékna di tempat haneut salila 1 jam.
- Punch handap adonan .
- Hurungkeun adonan kaluar onto dewan jeung knead pikeun sejen 5 menit.
- Ditilik adonan kana 2 bagian sarua. Wangun adonan kana 2 loaves.
- Nempatkeun loaves dina dua greased loaf pan 9 x 5 inci . Panutup sarta ngantep naékna salila kira 30 menit atawa nepi ka ganda dina ukuranana.
- Panggang dina 350 derajat F keur kira 40 menit atawa nepi ka roti hurung kerung sawaktos Anjeun ngetok dina eta.
Kawas sakabeh kapang roti resep, aya hal nu tangtu bisa ngalakukeun pikeun ngarobah up resep meh cocog diet Anjeun.
Anjeun tiasa ngaganti tipung gandum sakabeh di resep ieu jeung tipung sereal.
gula bisa digantikeun ku gula coklat. Mun anjeun vegan, anjeun tiasa nganggo gula kalapa gaganti gula granulated biasa.
Ulah sieun mun nguji kaluar uyah gourmet béda dina resep roti Anjeun. Kuring resep ngagunakeun uyah laut.
Anjeun tiasa make nanaon nu susu di resep ieu. Ieu ngawengku gajih lemah sareng susu tipung. Mun anjeun vegan atanapi anu alérgi kana susu, anjeun tiasa ngaganti susu sareng kalapa, jambu, kécap, atanapi susu béas.
Mentega bisa digantikeun ku alternatif vegan. Kuring make Smart Balance mentega sabab anak bungsu abdi alérgi kana susu jeung mentega maranéhanana nyaéta gampang meunang dipaké pikeun.
Anjeun tiasa make nanaon kismis dina resep ieu atawa ngaganti kismis kalawan apricots garing dicincang atawa kalayan cranberries garing.
Tungtungna, ulah ngagunakeun cai anu geus klorinasi atawa geus Isro ngaliwatan sistem cai lemes. Paké AMDK pikeun nyegah killing off kapang roti.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 161 |
| total Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 14 mg |
| natrium | 413 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |