Sunda steak topped kalawan suung sauteed? Grill T-tulang steaks ieu sedengkeun suung simmer. Lamun anjeun nempatkeun eta sadayana babarengan anjeun boga hidangan sampurna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 steaks t-tulang, kandel 1 inci, ngeunaan 3/4-pound / 340 ga sapotong
- 2 gelas / 475 ml natrium low sapi kaldu
- 8 ons / 225 g suung, cremini atawa tombol, sliced
- 2 sendok / 30 ml beurat krim
- 2 sendok / 30 ml mantega
- uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- grill Preheat panas tinggi.
- Pikeun areng ngadamel seuneu dua lapisan, jadi Anjeun gaduh samping panas sarta sisi sedeng-panas.
- Ngalembereh mantega dina pan frying leuwih a panas sedeng.
- Tambahkeun suung ka pan frying tur tumis dugi suung geus sweated kaluar lolobana Uap maranéhanana.
- Tambahkeun sapi kaldu ka pan frying sarta aduk, ngurangan panas dugi ka dimimitian cair ka thicken.
- Tambahkeun krim beurat kana pan frying jeung ngahurungkeun panas ka low.
- Usum-t tulang steaks kalawan uyah jeung cabé sakumaha dipikahoyongna.
- Teundeun dina grill panas jeung masak pikeun ngeunaan 90 detik nepi ka 2 menit per samping, salami anjeun meunang tanda grill alus.
- Ngurangan panas atawa mindahkeun ka sisi sedeng-panas tina grill dina. Nuluykeun grilling pikeun 5 jeung 7 menit atawa nepi ka steaks ngahontal nu dipikahoyong doneness .
- Dipiceun steaks ti grill dina lajeng nutupan tur ngidinan pikeun beristirahat pikeun 5 menit.
- Méré suung aduk a.
- Nalika steaks anu siap, piring, sarta luhur kalayan 1/4 unggal nu suung.