Resep falafel Tradisional maké chickpeas garing tiasa waktos-consuming. Soaking kacang jeung nyoplokkeun cangkang teu idéal pikeun maranéhanana ku gaya hirup sibuk. Resep ieu falafel ngandung sababaraha bahan nu ditegor dina waktu persiapan. Ieu sampurna pikeun jalma anu hayang pérsi gampang tina falafel.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 15 oz. bisa
- chickpeas (lemes)
- 1 bawang sedeng (finely dicincang)
- 1 séndok bawang bodas (minced)
- 2 sendok seger
- peterseli (finely dicincang)
- 1 séndok
- coriander
- 3/4 séndok
- cumin
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 sendok tipung
- 3 gelas minyak (atawa jumlah diperlukeun pikeun frying,
- canola atanapi nabati)
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun chickpeas, bawang bodas, bawang daun, coriander, cumin, uyah, sarta cabé (rasa) dina mangkok sedeng. Tambahkeun tepung jeung ngagabungkeun ogé.
- chickpeas mash, mastikeun nyampur bahan babarengan. Anjeun oge bisa ngagabungkeun bahan dina processor dahareun. Rék hasilna jadi némpelkeun kandel.
- Ngabentuk campuran kana bal leutik, ngeunaan ukuran tina bal ping-Pong. Rada rarata.
- Fry 2 inci tina minyak di 350 F dugi coklat emas (2 nepi ka 5 menit).
- Ngawula ka falafel ku sorangan, atawa kalayan panas pita roti jeung veggies, atawa saos tahini .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 745 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | kalah ngalipet jadi 1,037 mg |
| karbohidrat | 124 g |
| Serat dietary | 23 g |
| protéin | 33 g |