Ieu teh dasar, versi klasik tina resep cookie sables. Ieu bisa variatif dina jadi loba cara, ti nambahkeun hiji keusikan krim flavored mun spicing adonan. Jieun signature resep Sable sorangan atawa ngarasakeun eta cara tradisional - sakumaha sables vanili comforting.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas tipung (sagala-Tujuan)
- 1/2 séndok téh baking powder
- 10 sendok mantega
- ½ gula cup (granulated)
- 1 endog
- ekstrak vanili 1 séndok
- Endog Nyeuseuh:
- 1 bodas endog
- 2 teaspoons cai
Kumaha Jieun Éta
Dina mangkok sedeng gaul tepung jeung baking powder na sisihkan. Dina mangkok badag campur kode, krim mentega sarta gula babarengan nepi ka rata. Tambahkeun ékstrak endog jeung vanili tur gaul dina bahan garing dugi a bentuk adonan rata.
Ngabentuk adonan kana bentuk disk atawa log diaméter 2 inci. Bungkus adonan dina bungkus plastik sarta chill salila 1 jam. Preheat oven mun 350F. Nyiapkeun nyeuseuh endog ku ngéléhkeun babarengan endog bodas jeung 2 teaspoons cai.
Gulung kaluar disk adonan ketebalan mun ¼ inci, sarta motong kaluar sables maké 2 inci cookie fluted cutter. Mun maké log adonan cookie, nyiksikan eta crosswise kana koin kandel ¼ inci. Sikat teh sables jeung nyeuseuh endog, sarta Panggang dina parchment dijejeran loyang pikeun 15 menit, atawa nepi ka maranehna anu enteng browned sabudeureun edges. Niiskeun sables keur 2 menit dina lambaran cookie lajeng mindahkeun ka rak kawat pikeun niiskeun lengkep.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 107 |
| total Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 29 mg |
| natrium | 100 mg |
| karbohidrat | 9 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 1 g |