Pikeun hiji saréat husus tambahan pikeun buleud kaluar festivities Natal anjeun, Panggang resep Galette des Rois ieu. Padahal Natal Hawa téh sadayana ngeunaan tiram sarta foie gras tur euyeub masak, January 6 th nyaeta sagala ngeunaan cake ieu denok anu ogé dipikawanoh salaku jajan raja atanapi Epiphany Kue. Leumpang kaliwat wae warung Patisserie atanapi Boulangerie di Perancis pos-Natal jeung muih ieu bakal diobral.
jajan dijieunna tina homemade keusikan krim almond sandwiched antara dua hipu, lapisan buttery of puff pastry na téh estu gampang nyieun.
The custom Raja Kue di Perancis, nyaeta mun nestle a buncis fava, atawa le feve, jero keusikan euyeub tur makuta Panimu sakumaha para "raja" atawa "ratu" tunggang gunung. Pastikeun ngingetkeun sasama diners Anjeun upami Anjeun butuh nepi tradisi le feve, anjeun teu hayang éta biting ka handap teuas dina buncis atawa goreng masih unsuspectingly, mun ngelek eta. Barudak cinta maén custom ieu, tapi deui kudu ati.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Keur Kayu manis Almond Cream ngeusian:
- 1/2 cangkir taneuh almond hidangan
- 1/4 cangkir granulated gula
- 1/2 séndok téh taneuh kayu manis
- 1 bebas rentang endog
- 3 séndok mentega, softened
- ekstrak vanili 3/4 séndok
- 1 séndok sadaya-Tujuan tipung
- Pikeun Kue anu:
- 1 17-ounce pakét puff pastry (thawed)
- 1 angkatan frangipane homemade
- 1 endog (keok)
- Pilihan: 1 garing fava (kacang lega) buncis
- Gula 2 sendok confectioners '
Kumaha Jieun Éta
Pikeun Jieun Kayu manis Almond Cream ngeusian:
- Maké prosésor dahareun, ngagabungkeun tujuh bahan kahiji dugi lancar, némpelkeun creamy kabentuk.
Keur Galette des Rois:
- Preheat oven mun 425F.
- Gulung kaluar lembar puff pastry sarta motong kaluar dua bunderan 11 inci. Teundeun salah sahiji bunderan dina loyang parchment-dijejeran. Sendok nu frangipane dina pastry puff sarta nyebarkeun ka dina 1 1/2 inci tina ujung bunderan.
- Upami hoyong, nyumputkeun buncis dina keusikan krim almond .
- Tempat anu bunderan pastry kadua dina luhureun éta almond keusikan, crimping atawa mencét edges of pastry ka ngégél jajan. Maké péso seukeut , skor pola hias dina lapisan luhur pastry, tanpa motong liwat ka almond keusikan .
- Sikat galette nu des rois jeung endog keok jeung Panggang dinya salila 15 menit. Debu cake jeung gula tipung sarta Panggang eta pikeun tambahan 10 ka 12 menit, dugi nu kabukti coklat emas. Ngawenangkeun jajan pikeun niiskeun pikeun 20 menit dina loyang. Upami hoyong, luhur jajan saméméh porsi sareng babak kertas emas bisa dipaké salaku "makuta" kanggo diner anu manggih le feve, atawa kacang nu.
- Pastikeun ngingetkeun sasama diners anjeun dahar taliti lamun keur nyokot bagian dina le tradisi feve. Motong galette nu des rois kana malah keureut, sarta makuta hiji anu manggih nu buncis fava salaku "raja" atawa "ratu" kalawan babak kertas emas atop jajan.
- Ngawula ka potongan euyeub of cake jeung cafe creme atawa cafe au lait pikeun mantuan potong rasa amis tina dessert nu.