Hanukkah geus sohor dina dinten 25th sahiji bulan Kislev, anu kalender Yahudi, anu tiasa di awal Nopember atawa telat Désémber. Salila libur Hanukkah, kulawarga tuang latkes (kentang pancakes), sufganiyot (a babak jelly donat), sarta pangan lianna ngagungkeun mujijat tina Festival of Lampu. mujijat éta téh ngeunaan suplai hiji wengi ngeunaan minyak lampu nu disadiakeun lampu pikeun dalapan peuting, nu lumangsung salila rededication sahiji Kuil Suci Yerusalem.
libur Yahudi Ieu celebrates loba tradisi kawas maén kaulinan dreidel jeung cahaya nu menorah (nu lampu langkung tradisional disebut "hanukkiah") jeung recollection carita tina Maccabees na peuting lila pisan.
Tradisi Hanukkah
Padahal lebaran tradisional henteu kaasup muka presents, lebaran urang deukeutna ka Natal geus dijieun tradisi anyar meuli presents pikeun barudak. Tradisi séjén nu leuwih anyar di Amérika Serikat teh baking cookies mentega atawa pretzels dina bentuk simbol Hanukkah bari patali carita. Barudak delight di nulungan nyieun cookies sarta diajar ngeunaan tradisi sabab nyieun jeung dahar ogé.
Hanukkah Tradisional pangan liburan henteu keur suri jantung saprak paling nu goreng jeung / atawa dieusian ku cheeses. Ieu Ngaruwat husus tradisional sapanjang kalayan variasi unconventional resep Hanukkah anu yakin mangga sadayana, sanajan anjeun teu Yahudi.
Simbolis Hanukkah pangan
Numutkeun hukum Yahudi, Hanukkah mangrupakeun salah sahiji libur Yahudi kirang penting. Sanajan kitu, Hanukkah geus jadi leuwih populér dina praktekna modern kusabab jarak -na pikeun Christmas. Pangan tradisional dihakan mangsa liburan Hanukkah aya simbolis tina acara keur sohor.
Kalolobaan ieu pangan tradisional anu goreng dina minyak, simbolis tina minyak anu lumangsung dalapan poé. Batur ngandung kéju ngagungkeun meunangna Judith urang.
Tilu pangan populér didahar dina libur Yahudi kaasup loukoumades, pancakes, sarta latkes. Loukoumades anu puffs jero-gorengan dipped di madu atawa gula keur ngagambarkeun muih dina Maccabees ate marengan sufganiyot na zelebi. Pancakes anu mangrupa piring tradisional, porsi salaku pangeling tina kadaharan hurriedly disiapkeun keur Maccabees sakumaha aranjeunna angkat ka perangna marengan minyak sipatna goreng dina salaku pangeling tina minyak miraculous. Latkes éta asalna simbolis tina cheesecakes dilayanan ku randa Judith sarta engké ngalobaan jeung béntang / sayur goreng paling dipikawanoh kiwari. Loba rupa kéju sarta susu masakan anu dikonsumsi di memori macul Judith.
Hanukkah Resep
Sababaraha resep dikumpulkeun handap ngawengku sababaraha populér Hanukkah paporit libur kawas straws kéju, coklat koin gelt, pretzels lemes , sapi brisket , sarta krim of artichoke sup . Sanajan pangan ieu utamana signifikan dina mangsa Hanukkah, saha bisa ngarasakeun aranjeunna sataun-buleud. Di dieu aya sababaraha resep ngajajah ngagungkeun Hanukkah jeung libur Yahudi lianna: