Hanukkah Dahareun

Hanukkah mangrupakeun hajatan joyous tina survival nasional Yahudi jeung kabebasan beragama. Salila Hanukkah, loba kulawarga diondang baraya jeung babaturan leuwih terang menorah nu, nyanyi lagu, ulin dreidel, hadiah bursa terasrasakeun dahareun Hanukkah tradisional, hususna latkes (kentang pancakes). Cahaya dalapan lilin di menorah nu commemorates mujijat cahaya, ngalambangkeun kumaha Bait Allah Suci miboga minyak cukup di menorah pikeun ngan sapeuting, acan eta tetep cahayana pikeun dalapan peuting.

Ku kituna, minyak mangrupakeun unsur konci dina hajatan Hanukkah tur muterkeun hiji peran badag dina masak pangan tradisional.

Tradisional Goreng pangan

Digoréng pancakes kentang, disebutna latkes di Yiddish na levivot dina basa Ibrani, nu pang populerna Hanukkah dahareun. Éta téh abon kentang dicampur bawang, endog, tipung jeung seasonings, lajeng ngadeg kana pancakes leutik tur goreng dina minyak. The latkes Crispy nu dilayanan ku krim haseum jeung applesauce di sisi.

Bari latkes tradisional nu dijieun tina kentang, kiwari salah sahiji bisa manggihan loba twists kreatif jeung resep latkes tradisional. Lamun Anjeun keur pilari hal bit béda, aya sababaraha resep latke sacara internasional-diideuan, sagalana ti curried latkes kentang amis mun scallion pancakes mun latkes brandade kentang. Loba ieu latke resep kontemporer Fitur bahan saperti rupa-rupa sakumaha waluh, kembang engkol jeung Maroko Ras bungbu adun el hanout.

Sejen ngeunah gorengan-di-minyak pikeun Hanukkah teh jero-gorengan, ager-kaeusi donat, disebutna sufganiot , nu tradisional ngarasakeun mangsa Hanukkah di Israél jeung dipikacinta ku barudak sakuliah dunya.

Menu Daging Tradisional

Saatos cahaya nu Hanukkah menorah babarengan, anjeun jeung sémah anjeun bakal ngarasakeun linggih ka handap pikeun tepung tradisional, hususna dina wengi Jumaah (Shabbat) tina Hanukkah. Brisket mangrupakeun piring populér diulas dina tabel libur Yahudi jeung saprak Hanukkah nyaeta salila usum tiis, ieu cut slow-asak daging téh hearty, pamanasan tur wilujeng sumping piring.

Loba cooks ogé bakal ngawengku hiji hayam Anggang sapanjang kalawan latkes maranéhanana sarta sayur héjo.

Lamun remen pikir luar kotak bit, coba sababaraha resep ti f un, festive menu Hanukkah anu ngawengku hiji nyokot seger kana brisket, latkes kentang amis, sisi veggie nikmat na no-ngagoreng pareve Manisan.

Tradisional susu Menu

Hiji tradisi dahareun Hanukkah keur dahar produk susu, utamana kéju, dina commemoration tina Srikandi Yahudi Judith (Yehudit) anu mantuan ngamankeun hiji meunangna militér penting jeung bantuan tina keju homemade nya. Lamun remen nyiapkeun menu pihak Hanukkah susu, mertimbangkeun resep pikeun appetizers kangkung tidbit, grilled salmon, lada, kéju sarta sugared pecan Salad, atanapi bit risotto kalawan greens sarta kéju embe. Anjeun oge bisa hayang nyobaan hiji farfalle kaluar-of-nu-biasa kalawan blueberries, bawang beureum sarta kéju embe, atawa bayem, feta jeung supa pai dipanggang dina no-roll zaitun kulit enriched minyak-.

Manisan tradisional

Aya rada rupa-rupa Hanukkah Manisan, ti dipapaésan cookies Hanukkah gula , cupcake "menorahs," donat Hanukkah tradisional jeung muih kontemporer. Ieu kasempetan sampurna nyobian nu jajan minyak zaitun anjeun museurkeun atawa hal béda kawas donat minyak dipanggang zaitun atanapi Hanukkah cookies gelt .