Nyapasangkeun Dill kalawan salmon mangrupakeun favorit loba, tapi resep ieu ogé utilizes nu tartness of capers ngahasilkeun hebat grilled lauk pas keur kasempetan nanaon.
Salaku hiji bonus ditambahkeun, datang bareng gancang sahingga bisa boga Tangtu utama nikmat jeung cageur dina tabél di sabudeureun 30 menit.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 salmon fillet, ngeunaan 2 pon (900 g)
- 1/4 cangkir (60 ml)
- capers , lemes sarta minced
- 2 sendok (30 ml) jeruk nipis seger
- 2 sendok (30 ml) Dill seger, finely dicincang
- 1 séndok (15 ml) minyak zaitun
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 2 teaspoons (10 ml)
- teri témpél (pilihan)
- 2 teaspoons (10 ml) madu
- 1 séndok (5 ml) uyah
- 1 séndok (5 ml) cabe hideung
Kumaha Jieun Éta
- grill Preheat panas sedeng.
- Dipiceun tulang sagala ti salmon fillet.
- Ngagabungkeun bahan sésana dina mangkok leutik tur sikat onto salmon.
- Nempatkeun salmon kana karinjang lauk well-oiled on plank a (pastikeun pikeun ngaluyukeun kali masak lamun ngagunakeun plank a) atawa dina packet foil aluminium sarta nempatkeun onto grill.
- Cook salmon salila kira 15 nepi ka 18 menit atawa nepi ka lauk ngahontal hiji suhu internal tina 145 derajat F. Angkat ti panas sarta Preanger.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 426 |
| total Fat | 22 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 124 mg |
| natrium | 636 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 45 g |