Teri masak Tips sarta petunjuk

Salaku saeutik minangka salah-kadalapan hiji sendok anchovies perks up resep

Teri masak Tips sarta petunjuk

• Pikeun make anchovies canned sakabeh, bilas gently dina cai tiis. Ngamolotokeun fillet ti hiji sisi lajeng nyabut tulang tonggong jeung buntut tina fillet lianna. Bilas deui. kulit plant sarta jarang patut kasulitan jang ngaleupaskeun.

• anchovies canned Unopened téh rupa dina rak nepi ka 1 taun. Sakali dibuka, pastikeun aranjeunna nu ditutupan dina minyak dina wadah disegel jeung refrigerate.

Paké dina dua bulan.

• Ngubaran anchovies seger Anjeun ngalakukeunana sardines atanapi Herring pikeun kaperluan masak.

• seger tur canned atanapi anchovies asin teu ditukeurkeun dina resep, jadi pastikeun anjeun gaduh bahan katuhu saméméh awal.

• Rata-rata, aya 10 anchovies seger mun pound dina.

• sardines Leutik tiasa biasana jadi Cirian pikeun anchovies di loba nu resep, tapi pastikeun aranjeunna wujud anu sarua (ie., Canned pikeun canned atanapi seger pikeun tawar) ukuranana na.

• Pikeun perk up sambel, maké ngeunaan 1/8 tina hiji teri (anu kedah ngaleyurkeun di saos teh) atanapi 1/8 séndok téh témpél teri. Ieu bakal méré dorongan piquant kalawan henteu renik tina sumberna.

• Pikeun miceun sababaraha uyah ti anchovies, soak dina cai tiis atawa susu keur 1/2 ka 1 jam. Solokan jeung pat garing sateuacan maké.

• teri némpelkeun henteu sakumaha kuat dina rasa jadi anchovies asin atawa canned, tapi éta saltier, jadi tetep yen dina pikiran.

• minyak teri bisa dipaké dina dressings Salad atawa saos di lieu tina sakabeh anchovies.

Bakal boga rasa kuat ti lamun anchovies anu dipaké sarta ogé jadi saltier. Anjeun bisa hayang ngagunakeun kombinasi minyak jeung ulah uyah dugi geus sakecap.

• anchovies leftover rinsed bisa jadi refrigerated dina wadah disegel ditutupan ku minyak zaitun.

• Anchovies dianggo ogé mun rasa tomat saos, saos lauk, salad dressings, sayuran, hayam, jeung domba.

A saeutik mana cara panjang.

Capers na olives téh mitra utamana alus kalawan anchovies.

Leuwih lengkep ngeunaan Anchovies:

teri Pamilihan - Meuli Anchovies
Naon anu anchovies? FAQ
teri equivalents, Ukuran, sarta panggantian

Cookbooks

Olives, Anchovies, sarta Capers
The New Hukum Laut pangan Citakan: Reflist
Macmillan Lauk: The lengkep Guide to meuli na masak
Balik Lauk: Pamendak seger pikeun Amérika seafood
Cookbooks langkung