Anchovies seger Dupi Hésé Teangan, Tapi Bentuk lianna Dupi Sadia
Anchovies aya lauk leutik nu boned, kapok di uyah sarta dipak dina minyak. Ieu kumaha paling urang meuli eta, duanana sabab gampang manggihan sarta ogé loba gampang pikeun nanganan. Pananjung anchovies seger mangrupakeun tantangan pikeun dua alesan utama: Aya teu pira paménta, sarta anchovies anu kacida perishable.
Dimana Beuli Anchovies
Canned anchovies, dipak dina minyak jeung uyah-kapok, duanana sakabeh na Gurame, nyaéta gampang sadia dina kaléng 2-ounce di paling toko grocery jeung supermarket.
anchovies asin bisa biasana kapanggih di pasar Italia.
Kumaha Pilih seger Anchovies
Upami Sadérék manggihan éta seger, ulah ngaharepkeun maranehna jadi unblemished. daging pisan lemes sareng ancur gampang. Paké irung anjeun pikeun mantuan nangtoskeun freshness. Nalika anchovies mimiti bari, aranjeunna bau pisan goréng. Salaku kalayan sagala lauk seger, ogé néangan panon caang.
Témpél teri
Kusabab paling resep wungkul nelepon pikeun séndok, lamun éta, némpelkeun teri geus jadi populér. Datang dina tube, nu matak ngamudahkeun pikeun squirt kaluar saeutik. Jadi sadar yen teri némpelkeun ogé ngandung cuka ditambahkeun, rempah, jeung cai.
Kumaha carana masak Jeung Anchovies
Loba jalma boga kahoream jero kana ieu lauk leutik. Meureun anjeun kungsi pizza sareng anchovies sarta éta underwhelmed, atawa goréng. Meureun ngan ambeu aranjeunna nalika batur anu sabenerna mikanyaah anchovies (a kingkilaban) muka hiji tin sahijina jeung anjeun bowled leuwih ku aroma nu. pangalaman ieu bisa jadi hirupna péngkolan-offs.
Tapi bebeneran, loba jalma cinta pangan nu gaduh anchovies di antarana; dua nu datang ka pikiran téh Caesar sarta héjo dewi Salad ganti baju. Sangkan muka pikiran anjeun bit bisa jadi hiji hal anu alus. Di dieu aya sababaraha cara ngagunakeun anchovies tanpa nyeri, budi ti Huffington Post.
- Palasik Salad Caesar kalawan romaine apu, croutons, abon Parmesan kéju sarta Caesar Salad ganti baju
- Pissaladiere, a ipis pizza-kawas piring tina Provence topped kalawan anchovies, bawang na olives hideung
- Pasta kalayan saos cabé beureum Anggang flavored jeung anchovies
- Kangkung Salad kalawan alpukat héjo dewi ganti baju
- Salad héjo kalawan vinaigrette beraksen kalawan anchovies
- Spaghetti jeung shallots, sage, nipis sarta anchovies
- Teri bawang mentega kana roti bakar bodas
- Linguine kalawan breadcrumbs tur asin teri
- Lauk Stew kalawan pesto teri
Cookbooks
- "Olives, Anchovies na Capers"
- "The New Hukum Seafoods Citakan: Reflist"
- "Lauk: The lengkep Guide to meuli na masak"
- "Ke Lauk: Pamendak seger pikeun Amérika seafood"