Coklat Palasik chip ieu cookies dijieun kalawan dicincang pecans , tapi ngarasa Luncat ka ngaleungitkeun aranjeunna atanapi ngaganti poto eta sareng chip coklat langkung lamun henteu mangrupa kipas tina kacang. Ieu tumpak leutik jeung ngajadikeun ngeunaan dua belasan cookies, tapi bisa gampang diskalakeun up pikeun angkatan nu leuwih gede.
cookies coklat chip, ogé katelah tol House Cookies, anu munggaran dijieun ku Ruth Wakefield pikeun tol nya House Inn di Massachusetts. Manehna dilakukeun ku maranehna kalawan dicincang Nestle coklat bar . Resep-aslina disebut "coklat crunch cookies" -was diterbitkeun dina koran Boston. Jalma wrote ka Ny Wakefield for resep jeung jualan Nestle coklat bar ngaronjat. Kalawan idin nya, pausahaan Nestle mimiti percetakan resep kana semisweet coklat bar wrappers maranéhanana. Dina 1939, Nestle mimiti kemasan nu morsels coklat ieu kami nganggo kiwari.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir mentega (atawa margarin, softened)
- 1/2 cangkir gula coklat
- 1/2 cangkir gula (granulated)
- 1 endog
- 1/2 séndok
- vanili
- 1 cup 2 sendok sifted sadaya-Tujuan tipung
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 séndok téh baking soda
- 1/2 cangkir pecans (dicincang)
- 1/2 cangkir semisweet chip coklat
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 375 F (190 C / Gas 5). Gajih anu loyang badag.
- Krim mentega atawa margarin; nambahkeun gula jeung ngéléhkeun dugi lampu sarta mengembang. Teuing di endog jeung vanili.
- Dina mangkok ngagabungkeun tepung, uyah, sarta baking soda; nyampur ogé lajeng nambahkeun kana campuran creamed. Aduk dugi ogé anu dicampurkeun. Aduk chip coklat sarta pecans.
- Leupaskeun adonan onto lambaran baking disusun tina sendok hiji, ninggalkeun ngeunaan 2 inci antara cookies. Panggang salila kira 10 menit.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 232 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 18 mg |
| natrium | 241 mg |
| karbohidrat | 28 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 2 g |