A resep kacang polong sup nikmat mibanda ham na seasonings.
sup kacang polong Ieu asak dina stovetop, tapi mibanda sababaraha alterations, éta bisa masak dina cooker slow. Ningali tips handap resep kanggo instruksi cooker slow.
Mun anjeun resep lancar sup kacang polong , cagar nu ham diced tur nyampur sadayana atanapi bagian tina sup dina bets * lamun ayeuna teh rengse. Tambahkeun ham jeung panas liwat.
Luhur sup ieu kaluar ku saeutik ham finely dicincang atanapi crumbled Bacon.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound garing kacang pamisah héjo
- 2 quarts cai atawa low- atawa henteu-natrium sayur atawa kaldu hayam
- 1 meaty tulang ham
- 1 cup dicincang bawang
- 1 badag daun salam garing
- bawang bodas bubuk 1/4 séndok
- 1/4 séndok téh garing marjoram, ditumbuk
- 1/4 séndok téh garing thyme, ditumbuk
- dash cabé
- 1 cup dicincang seledri
- 1 cup dicincang wortel
- 1/2 séndok téh uyah, atawa rasa
- Bacon Crumbled atanapi finely
- dicincang ham pikeun garnish, pilihan
Kumaha Jieun Éta
1. Dina panci ageung atanapi oven Belanda, panutup kacang garing kalayan 2 quarts cai. Bawa kacang ka kulub a; kulub gently keur 2 menit. Sisihkan mun soak salila 1 jam.
2. Tambahkeun tulang ham kana kacang marengan bawang dicincang, bubuk bawang bodas, marjoram, thyme, jeung cabé. Bawa sup ka kulub a; panutup, ngurangan panas, sarta simmer salila 2 jam, aduk aya kalana.
3. Cabut daging tina tulang ham. Upami hoyong, nempatkeun hiji saeutik ham finely dicincang kumisan pikeun garnish.
Dadu daging na balik deui ka pea sup kalawan seledri dicincang jeung wortel.
4. Simmer lalaunan salila 45 menit, aduk aya kalana.
5. Rasa jeung tambahkeun uyah, sabab diperlukeun. Leupaskeun daun salam.
Upami hoyong, servings luhur kalawan ditangtayungan ham finely dicincang atanapi crumbled asak Bacon.
* The uap tina cair panas bisa ngabalukarkeun hiji ledakan di Blénder a, jadi make caution nalika blending sup panas atawa cair lianna. Pernah ngeusian Blénder nu leuwih ti satengah pinuh. Loosen cup di puseur tutup Blénder. Tempat anu anduk dapur narilep leuwih si Udung jeung tahan eta handap pageuh bari ngolah.
tips
Slow cooker - ngaleungitkeun waktu soaking, bilas kacang pamisah, sarta ngurangan cair (cai atawa kaldu) ka 1 quart. Ngagabungkeun bahan (iwal uyah na garnish) dina cooker slow. Panutup jeung masak di low pikeun 6 ka 8 jam, atawa nepi ka kacang anu lembut. Atawa masak di luhur pikeun ngeunaan 4 ka 5 jam. Lamun masak di luhur, éta bisa jadi perlu nambahan beuki cair.
Leupaskeun daging tina tulang ham jeung rendang; balik daging dicincang kana sop. Rasa jeung mangsa jeung uyah, sakumaha diperlukeun. servings garnish kalawan sababaraha ham diced ditangtayungan atawa dimasak crumbled Bacon.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 75 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 2 mg |
| natrium | 450 mg |
| karbohidrat | 13 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 5 g |