Pilari cara ngeunah sangkan vegan muih yuyu atanapi muih lauk? Ieu vegetarian na vegan yuyu muih téh mangrupa vegan diganti lauk hébat sarta bener ulah secukupnya jenis amis, hatur nuhun kana kombinasi unik anggur bodas, kapang gizi, jus jeruk jeung Old Bay bungbu. Aranjeunna geus a diganti vegetarian na vegan hébat lamun nuju leungit dahareun laut!
Dina resep yuyu muih vegan ieu, tahu ieu spiced kalawan Old Bay bungbu, lajeng coated kalawan crumbs roti seasoned nyieun hiji Patty lauk bohongan jeung goreng dina bit minyak. Heubeul Bay bumbu téh adun cukup unik tina sababaraha rempah, ku kituna moal bakal jadi gampang ngagunakeun diganti a. Sanajan kitu, nyatu resep yuyu jajan ngan make peterseli seger, bubuk mustard jeung uyah jeung cabé, jadi lamun anjeun nepi keukeuh on omitting Heubeul Bay bungbu, nu bakal jadi salah sahiji cara pikeun ngalakukeun eta.
Ngawula ka anjeun muih lauk tahu sareng saos karah vegan atawa asin cocktail. Ngarasakeun Anjeun yuyu muih vegan tina tahu!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 TSP. minyak zaitun (atawa minyak canola atawa minyak nabati; tambah beuki pikeun frying)
- 1/2 cangkir bawang (diced)
- 1 wortel (diced halus)
- 4 ka 5 cengkéh bawang bodas (minced)
- 2 pon tahu (teguh teguh atawa tambahan, crumbled)
- 1 1/2 sdm. aci jagong
- ragi gizi 1/4 cangkir
- 1/8 cangkir anggur bodas (garing; I jiga migunakeun Chardonnay tapi Sauvignon Blanc ilahar dipaké dina masak ogé)
- 1 TSP. uyah
- 1/2 TSP. cabé bodas
- Jus ti hiji jeruk (ngeunaan 1 sdm.)
- 1 1/2 cangkir breadcrumbs (finely taneuh)
- 3 sdm. Heubeul Bay bungbu
- 1 TSP. uyah
- 1 1/2 cangkir tipung
- susu kécap 1 1/2 cangkir (unsweetened téh pangalusna)
- Minyak pikeun frying
Kumaha Jieun Éta
- Sautee bawang jeung wortel di minyak zaitun atanapi sejen minyak luhur-panas sapertos minyak canola, nepi ka lemes, ngeunaan 3 nepi ka 5 menit. Tambahkeun bawang bodas jeung masak pikeun hiji menit deui. Atur campuran ieu kumisan hiji alllow pikeun niiskeun.
- Crumble tahu kana mangkok badag ditambah aci jagong, kapang gizi , anggur bodas garing, hiji séndok téh uyah, lada bodas sarta jus jeruk jeung ngagabungkeun ogé. Chill campuran ieu dina kulkas salila sahenteuna 30 menit.
- Dina medium mangkuk ukuran misah, ngagabungkeun nu breadcrumbs, Old Bay bumbu na hiji séndok sejen uyah. Tuang susu kécap kana mangkok lega tur deet misah.
- Ngagunakeun ngeunaan 1/4 cangkir campuran tahu dina hiji waktu, ngabentuk patties leutik. Gently jaket nu patties jeung tipung, teras dip dina susu kécap. Salajengna, jaket ogé jeung breadcrumbs seasoned. Chill salila sahenteuna 30 menit.
- Panas hiji lapisan ipis minyak dina skillet atanapi frying badag pan leuwih panas sedeng. jeung masak patties lauk tahu anjeun dina lapisan ipis minyak dugi coklat emas dina saban gigir, ngeunaan 4-5 menit dina saban gigir.
- Ngawula ka anjeun Old Bay tahu yuyu muih ku saos karah asin atawa cocktail, atanapi, upami nu nuju masak pikeun kids, saos tomat téh sagampil nikmat. Dileueut!
Tempo ogé: Dupi lauk vegetarian? Naha vegetarian tuang lauk?